Le jour où Ree Drummond a ouvert les portes de The Pioneer Woman Mercantile à Pawhuska, dans l'Oklahoma, des clients se sont alignés autour du pâté de maisons - et les affaires n'ont pas beaucoup ralenti depuis. Les fans de la star de Food Network continuent à affluer en masse, tout comme les spectateurs de Fixer Upper effectuant le pèlerinage au marché de Magnolia. Après nous être récemment rendus à Pawhuska, nous pouvons comprendre pourquoi c'est une destination si populaire! Comme le dit affectueusement Ree, le Merc est amusant, convivial et propice à la famille et regorge de trouvailles et de mets fabuleux. "C'est un endroit heureux, c'est un endroit délicieux, vous ne partirez pas affamé et vous ne partirez pas de mauvaise humeur", a déclaré Ree à CountryLiving.com. Voici ce que vous devriez savoir avant de partir.
1. Il y a deux niveaux.
Situé au coin de Kihekah et Main, le Merc a été construit en 1910 et s'appelait à l'origine Osage Mercantile. Ree et son mari, Ladd Drummond, ont acheté la propriété en 2012 et l'ont restaurée avec amour pour qu'elle devienne ce qu'elle est aujourd'hui. Le bâtiment de 25 000 pieds carrés comprend un magasin de détail et une épicerie fine (avec café et friandises à emporter) au premier étage et un café-bar et une boulangerie au deuxième étage. Certains jours, vous pouvez même visiter The Lodge on Drummond Ranch, où la femme pionnière est filmée, juste à l'extérieur de Pawhuska. (Remarque: les billets sont nécessaires, vous pouvez obtenir gratuitement au Merc.)
Voir ce post sur InstagramHeures de Thanksgiving! Mercredi 23 novembre: 6h à 16h | Jour de Thanksgiving: FERMÉ | Vendredi 25 novembre: 6h à 19h. On se voit au Merc!
Un article partagé par The Pioneer Woman Mercantile (@pwmercantile) le 18 nov. 2016 à 09h17 PST
Plusieurs critiques ont noté qu’il était plus petit qu’ils ne le pensaient, mais le charme historique ne manque pas dans l’espace, notamment de jolis carrelages de centimes dans l’entrée et une vieille pancarte de la National Biscuit Co. (Nabisco) retrouvée au cours de travaux de rénovation. la salle à manger.
2. C'est occupé.
Le Merc reçoit en moyenne 6 000 visiteurs par jour. Oui, vous avez bien lu. Et occasionnellement, ce nombre monte à 15 000 (!). Ces statistiques sont particulièrement surprenantes compte tenu de la petite taille de la ville: sa population ne comptait que 3 477 habitants l'année dernière. Ce qui signifie que bon nombre des visiteurs sont des touristes en tournée d'une journée ou des vacanciers profitant des B & B confortables en ville et des options de vie nocturne dans les villes voisines telles que Bartlesville et Tulsa.
Voir ce post sur InstagramNotre café béni, merveilleux et miraculeux. Vraiment le meilleur café du monde, grâce à nos amis de @topecacoffee, qui nous ont fourni et torréfié les meilleurs grains de nos mélanges Merc, Lomah Dairy, qui ont fourni le meilleur lait de l’univers, et bien sûr à nos incomparables baristas, qui les réunissent tous. . Nous l'avons déjà dit et nous le répéterons encore: notre café vaut le détour! ☕️
Un article partagé par The Pioneer Woman Mercantile (@pwmercantile) le 10 juil. 2017 à 5:14 am PDT
3. Mais il y a des périodes moins occupées à parcourir.
Les week-ends, en particulier les week-ends de vacances, sont naturellement très chargés. La semaine la plus occupée du Merc a été la semaine de Spring Break 2017, dont Ree s’est bien amusée. "Key West, Padre Island et Pawhuska", a plaisanté Ree. "Nous sommes une destination pour les vacances de printemps, qui le savait?"
Voulez-vous battre les foules? Nous avons entendu dire que les lundis et mercredis sont un peu plus calmes. Un petit-déjeuner matinal (nous discutons dès l'ouverture du restaurant, à 7 h) ou un dîner matinal (après 15 h) est probablement votre meilleur choix.
N'y allez pas le dimanche: c'est le seul jour de la semaine. Le Merc est fermé. Les vendredis et samedis, ils sont ouverts de 7h à 20h. Ils ferment tous les jours de la semaine à 19h.
4. faim? Vous devrez peut-être attendre.
Si vous souhaitez essayer les produits de charcuterie, attendez-vous à faire la queue, peut-être jusqu'à trois heures. Le jour de notre départ, il y avait une file d'attente en bas du pâté de maisons. Cependant, personne ne semble trop s'en préoccuper (le Merc attire une foule agréable!). Les menus sont distribués, vous pouvez donc perdre du temps et choisir votre plat - et Ree nous a dit que le samedi, il y a même une équipe qui "travaille la ligne du restaurant" pour divertir les invités avec des jeux, des prix, l'histoire de Pawhuska et des bouteilles d'eau.
5. Mais ça vaut la peine d'attendre.
Si vous en avez assez d'attendre, vous pouvez toujours prendre une bouchée et prendre un café à la boulangerie adorable, qui a généralement une ligne beaucoup plus courte.
6. C'est fondamentalement le paradis du shopping.
Seulement là pour faire du shopping? Vous ne devriez avoir aucun problème à entrer. Vous serez accueilli avec un panier et un sourire.
Maintenant, le vrai défi: lequel des plats adorables, du décor et des cadeaux originaux à acheter?
"Avec le magasin, je voulais qu'il ait juste un peu de tout", a déclaré Ree. "Nous avons des choses sérieuses pour la salle à manger et la cuisine, mais nous avons aussi des coussins de foulards, des marionnettes à doigts, des cadeaux narquois et des jouets mignons. Mon critère pour choisir des produits était:" Est-ce que j'aime ça et est-ce que je le veux? " Donc, si c'est drôle, étrange, mignon ou joli, je l'ai acheté pour le magasin. "
7. Habillez-vous pour le confort.
Vous l'aurez compris, vous voudrez probablement faire un beau ménage si vous rencontrez la femme pionnière elle-même, mais résistez à l'envie de porter des talons et de prendre vos chaussures de marche. Oh, et laissez votre jean skinny à la maison: vous aurez tout le loisir de profiter du fameux réconfort de Ree. Nous allons prendre une commande de petits pains collants (servis dans une poêle en fonte, bien sûr) et de macaroni au fromage, s'il vous plaît!
Voir ce post sur InstagramJe femme pionnière
Un message partagé par For The Love Of Coffee (@ forwardeloveofco3) le 31 juil. 2017 à 17h59 HAP
8. Rien au menu ne coûte plus de 20 $.
Pourtant, tout est clairement fait avec des ingrédients de qualité. Oh, et il y a même une carte des vins. Bénis ton coeur, femme pionnière.
Voir ce post sur InstagramAAAHHHHH!
Un message partagé par Lacey Ridenhour (@laceyjsays) le 29 juil. 2017 à 11h05 PDT
9. C'est vraiment un joint de famille.
Il n'est pas rare de voir Ree et Ladd courir autour du Merc. Le père de Ladd, Chuck, est le "gardien officiel" du Merc et aime écouter les histoires des gens. Sa fille, Paige, travaille apparemment comme barista de temps à autre. Si vous avez la chance d'obtenir une observation de femme pionnière, sachez qu'une ligne va probablement se former et vous n'aurez peut-être pas l'occasion de dire «bonjour». Néanmoins, Ree est reconnaissante pour le soutien et n’a que les plus belles choses à dire sur ses fans quand nous avons parlé.
Voir ce post sur InstagramCes douces filles nous ont rendu visite la semaine dernière. Nous aimons vous rencontrer et entendre d'où vous venez! Dans l'attente d'un autre week-end formidable au Merc! Nous nous amusons ici.
Un article partagé par The Pioneer Woman Mercantile (@pwmercantile) le 24 février 2017 à 06:22 PST
10. ... et c'est bien aussi pour votre famille et vos amis!
"Le Merc est un endroit idéal pour les réunions de famille", a déclaré Ree. Tout à propos de nourriture, et vous ne partirez pas malheureux. Vous passerez un bon moment. "
