https://eurek-art.com
Slider Image

Barres d'abricot

2021

Trempés de chocolat mi-sucré, ces biscuits faciles à préparer comportent une garniture à base d'abricot sucré.

Cal / Serv: 65 Donne: 3 douzaine d'ingrédients 1/2 c. beurre non salé c. sucre 1 gros oeuf 1 gros jaune d'oeuf 1 c. extrait de vanille 1 1/2 c. farine tout-usage non tamisée 1/4 c. levure chimique 1/4 c. sel 6 c. abricots confits 1/4 c. pépites de chocolat mi-sucré 1/4 c. Raccourcissement de légumes
  1. Dans un bol moyen, battre le beurre et le sucre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse. Battre l'œuf, le jaune d'œuf et la vanille jusqu'à homogénéité. Réduire la vitesse du mélangeur à faible. Incorporer graduellement la farine, la poudre à pâte et le sel. Rassemblez la pâte en boule, aplatissez-la sur un carré de 5 pouces et enveloppez-la dans une pellicule de plastique. Réfrigérer la pâte au moins 1 heure ou toute la nuit.
  2. Chauffer le four à 375 degrés F. Graisser légèrement 2 plaques à pâtisserie. Couper la pâte réfrigérée en 6 bandes. Avec les mains farinées, enroulez chaque bande sur une surface farinée en une corde de 8 pouces de long. Placez les cordes sur des plaques à pâtisserie graissées, à 2 pouces d'intervalle. À l’aide des doigts, aplatissez la corde jusqu’à une épaisseur de 1/2 pouce et avec un petit doigt, faites une petite empreinte en longueur au centre de chaque corde aplatie. Remplissez l'indentation de chacun avec 1/2 cuillère à soupe de conserves.
  3. Cuire les biscuits 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez les feuilles du four et versez 1/2 cuillère à soupe de conserves dans chaque empreinte de biscuit pour compléter le tout. Remettre au four. Cuire 5 à 8 minutes de plus ou jusqu'à ce que le doré soit doré. Refroidir les biscuits sur des plaques à pâtisserie sur une grille.
  4. Pendant ce temps, dans une petite casserole, faire fondre les pépites de chocolat et le shortening dans le micro-ondes, au four à micro-ondes et au four à micro-ondes, en remuant avec une petite cuillère jusqu'à consistance lisse. Arroser de chocolat sur les biscuits. Réfrigérez les biscuits jusqu'à ce que le chocolat soit pris. Couper chaque biscuit de 8 pouces de long à un angle de 45 degrés pour créer 6 barres. Conservez les barres en une seule couche dans un récipient hermétique à la température ambiante ou au réfrigérateur.

    Les informations nutritionnelles sont basées sur 1 barre de biscuit.

Comment coller de l'albâtre

Comment coller de l'albâtre

Répulsifs anti-moustiques pour spas

Répulsifs anti-moustiques pour spas

7 choses à savoir sur Neil Diamond

7 choses à savoir sur Neil Diamond