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Boissons au citron amer

2020

Profitez de votre boisson au citron amer avec une touche de citron.

Bitter Lemon est une boisson fabriquée à l'origine par Schweppes. La boisson est une eau tonique gazeuse additionnée de jus de citron et de zeste pour donner un goût plus amer. Le citron amer est souvent utilisé avec du gin, de la vodka ou du whisky pour créer un cocktail rafraîchissant avec une touche de citron.

Citron amer et vodka

Une vodka amère ordinaire est simplement une vodka en deux parties avec le reste du verre rempli de citron amer. Cependant, il existe des boissons différentes (et amusantes) que vous pouvez préparer avec de la vodka et du citron amer. Un Absolut Evergreen est constitué aux deux tiers d'Absolut Citron et d'un tiers de Pisang Ambon (une liqueur de banane); le reste du verre est rempli de citron amer. Si vous demandez du poison à votre barman, il vous donnera un verre comprenant une part de vodka, une part de liqueur à l'orange et quatre parts de citron amer.

Bitter Lemon and Gin

Il existe plusieurs boissons différentes au citron amer qui peuvent être mélangées au gin. Si vous voulez quelque chose de rafraîchissant, demandez un été arctique, qui comprend une partie et demie de gin, trois quarts de cognac d'abricot, une éclaboussure de grenadine et quatre parties de citron amer. Une Christina amère est une part de gin, une part de vermouth sec, quatre parts de citron amer et une éclaboussure de liqueur de banane. Si vous demandez un OVNI à votre barman, il vous servira un simple verre d'un gin et de trois parties de citron amer.

Citron amer et whisky

Bien que pas aussi populaire que la vodka ou le gin, le citron amer peut également être mélangé avec du whisky pour créer un goût plus terreux et sucré. Un boeuf sur seigle est composé à moitié de whisky, d'une partie et demie de gin (typiquement Beefeater), d'une moitié de sirop de fruits et de deux parties de citron amer. Si vous demandez à votre barman de Strip and Yell, il vous versera (espérons-le) un verre composé d'un quart de whisky Rebel Yell, de trois quarts de schnaps à la pêche, d'un quart de liqueur aux herbes Strega et de quatre parts de Bitter Lemon. .

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