https://eurek-art.com
Slider Image

Glaçage au beurre bruni

2021

Utilisez ce glaçage à l’ancienne pour conférer à notre gâteau à la vanille de base une belle saveur de noisette. Recette adaptée avec la permission de Cakes From Scratch in Half the Time, de Linda West Eckhardt (Chronicle Books, 2005).

Cal / Serv: 126 Rendement: 8 Temps total: 0 heures 10 minutes Ingrédients 1/4 c. beurre non salé 1 1/4 c. à soupe de sucre à glacer 1/4 c. sel 2 c. lait entier 1 c. jus de citron Zeste de 1 citron Directions
  1. Faire fondre le beurre à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit doré. Fouetter le sucre, le sel, le lait, le jus de citron et le zeste. Ajouter le beurre fondu dans un filet en fouettant jusqu'à consistance lisse.

Trucs et techniques

Prudent! Le beurre brûle rapidement.

Tartelettes au chocolat et aux pacanes

Tartelettes au chocolat et aux pacanes

Marché aux puces: Rachel's Gems de la Country Living Fair à Columbus

Marché aux puces: Rachel's Gems de la Country Living Fair à Columbus

5 conseils pour préparer les meilleurs biscuits aux pépites de chocolat

5 conseils pour préparer les meilleurs biscuits aux pépites de chocolat