Un accompagnement idéal pour le pudding à la vapeur à la noisette de Country Living.
Cal / Serv: 373 Rendement: 1 Ingrédients 1/4 c. beurre non salé 2 c. tartinade au chocolat et aux noisettes (comme le Nutella) 2 c. sucre des pâtissiers 2 c. Rhum 1 c. crème épaisse- Mettre le beurre et les noisettes dans un bol moyen et battre au batteur électrique à haute vitesse jusqu'à consistance homogène.
- Réduire la vitesse du mélangeur à un niveau bas, ajouter le sucre à glacer dans le bol et mélanger jusqu'à incorporation. Augmentez la vitesse au maximum et battez jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.
- Ajouter le rhum et la crème épaisse et continuer à mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Conserver dans un récipient hermétique et réfrigérer jusqu'à trois jours.
