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Tartinade Confetti au Fromage de Chèvre

2021

Des radis piquants, des oignons rouges et des concombres rafraîchissants coupés en petits carrés font les confettis colorés et croquants de ce fromage à tartiner crémeux aux fines herbes.

Cal / Serv: 52 Donne: 1 tasse Ingrédients 4 oz. fromage de chèvre 2 oz. fromage à la crème 3 c. crème épaisse 1/2 c. À thé de sauce Worcestershire sel 1/2 c. concombre finement coupé en dés 1/4 c. radis finement coupés en dés 1/4 c. à soupe d'oignon rouge 2 c. ciboulette hachée 2 c. à soupe de thym frais haché 2 c. Menthe fraîche hachée
  1. Dans un petit bol, à l'aide d'une cuillère en bois, mélanger le fromage de chèvre, le fromage à la crème, la crème épaisse, le Worcestershire et le sel jusqu'à consistance lisse.
  2. Incorporer le concombre, les radis, l'oignon rouge, la ciboulette, le thym et la menthe. Bien couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes. Servir avec des biscuits et des pains assortis.

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