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Romaine croustillante à la vinaigrette au parmesan

2021

Savourez le goût de la vinaigrette au parmesan mélangée à un bol de légumes verts.

Cal / Serv: 145 Donne: 8 Ingrédients 1/4 c. à soupe de parmesan finement râpé 3 c. jus de citron frais 2 c. origan frais 1 c. à thé d'ail émincé 1/4 c. sel c. à thé poivre fraîchement moulu 1/2 c. huile d'olive extra vierge 8 c. laitue romaine Itinéraire
  1. Fouetter ensemble le fromage, le jus de citron, l'origan, l'ail, le sel et le poivre dans un bol moyen. Ajouter l'huile lentement, en fouettant, jusqu'à homogénéité.
  2. Verser la vinaigrette sur la laitue, mélanger et servir immédiatement.

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