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Différence entre Popcorn sauté et Popcorn au micro-ondes

2020

Popcorn est une collation rapide et riche en fibres.

Le pop-corn est une collation largement consommée dans les salles de cinéma à travers l'Amérique et appréciée comme collation à la maison, au travail et en voyage. Le maïs soufflé à l'air et au micro-ondes est souvent un aliment de base pour les personnes qui suivent un régime, car c'est un en-cas copieux, mais peu calorique. Bien que les deux types soient sains pour vous, ils présentent chacun des avantages et des inconvénients.

L'histoire

Les vendeurs de rue se sont installés à des endroits où la foule se rassemblait à partir des années 1890 jusqu'à la Grande Dépression. Après la dépression, le pop-corn était considéré comme l'un des rares produits de luxe abordables. L'utilisation de poppers à gaz ou à vapeur était courante. De nos jours, la plupart des gens aiment le pop-corn sur une base régulière car il est portable, hypocalorique et délicieux.

Caractéristiques

Chaque grain de maïs éclaté entoure une petite goutte d’eau. Lorsqu’elle est chauffée au micro-ondes, avec de l’huile chaude ou de l’air chaud, l’eau s’agrandit jusqu’à ce que le noyau s’ouvre, ce qui donne un morceau blanc moelleux et savoureux.

Faits

Selon le site Web Popcorn, il était devenu populaire dans les années 70, alors que les grains de maïs soufflés étaient soufflés dans des sacs individuels au micro-ondes. Une tasse de maïs soufflé à l'air contient 31 calories, tandis que les versions à l'huile, telles que la cuisson au four à micro-ondes ou sur la cuisinière, en contiennent 55, selon le site Hot Popcorn Poppers.

Considérations

Si le pop-corn soufflé à l'air génère moins de calories, les machines contiennent généralement un plateau dans lequel vous pouvez faire fondre le beurre pour le parfumer. Certaines personnes pensent que l'air soufflé laisse le maïs soufflé sec et insipide, il est donc habillé avec des arômes très caloriques, ce qui va à l'encontre du but de l'air soufflé. Le pop-corn au micro-ondes est rapide et pratique, mais de nombreux noyaux restent impopes. Si vous ne gardez pas un œil sur l’emballage allant au micro-ondes, le maïs soufflé peut brûler rapidement et laisser une odeur nauséabonde dans la pièce pendant plusieurs heures.

Attention

Le pop-corn est une collation de grains entiers et riche en fibres Si vous ne consommez pas suffisamment de fibres, manger beaucoup de maïs soufflé en une seule séance peut entraîner une gêne gastro-intestinale temporaire. Le maïs soufflé est une collation sans calorie, sans sucre et sans gras si vous n’ajoutez pas beaucoup d’arômes, tels que du beurre ou des garnitures sucrées.

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