https://eurek-art.com
Slider Image

Les quatre étapes d'une noix de coco

2020

Les noix de coco sont des sources saines d'hydratation, d'huiles et de nourriture.

Les palmiers et les cocotiers ne font qu'un. Un palmier peut donner environ 50 noix de coco par an, et chaque noix de coco prend environ un an pour pousser. À différentes étapes de leur maturité, les noix de coco peuvent être utilisées pour produire du lait, de l'eau, des huiles et des flocons. Connaître les différentes étapes du développement de la noix de coco vous aidera à savoir quand chacune de ces récoltes est mieux récoltée.

Première étape

Des fleurs se forment près du tronc du cocotier autour des feuilles de palmier. De ces fleurs, la "noix" ou des formes de pei. Parce que ces fruits verts brillants sont petits et immatures, ils tombent souvent de l'arbre. Ceux qui sont capables de survivre enfouis dans les feuilles des arbres continueront à se développer. Même dans cet état immature, les plus grosses noix peuvent contenir jusqu'à 1 litre d'eau de coco à l'intérieur. Ce liquide est couramment drainé et utilisé dans de l'eau de coco.

Deuxième étape

Finalement, la noix de coco verte commence à mûrir et à brunir. À ce stade, il commence à développer une couche semblable à un gel juste sous la surface. Si la pulpe est extraite de la coquille, elle aura une consistance douce mais solide. C'est la chair ou la pulpe de noix de coco blanche bien connue. Les boîtes de lait de coco achetées dans les magasins contiennent de la viande de ce stade de maturité.

Troisième étape

Bien que la noix de coco soit encore sur le palmier et continue de mûrir, elle grossit et son enveloppe devient plus dure. C'est à ce moment que l'utilité comestible est en transition. La quasi-totalité de son utilisation provient de la récolte de la viande ou de la pulpe maintenant durcie. Il peut être sorti de la coquille, séché et consommé en flocons. Il peut également être séché et converti en huile de noix de coco. Le lait contenu dans la noix de coco n'a plus de goût et n'est pas aussi abondant qu'auparavant.

Quatrième étape

Si la noix de coco n'est jamais récoltée, elle mûrit et commence à germer. La germination de la noix de coco commence lorsque la noix de coco commence à se réduire d'elle-même et à préparer le bourgeonnement pour recommencer le cycle. La chair et le liquide de la noix de coco sont complètement absorbés et une boule se forme dans la noix de coco. Cette balle peut être mangée, mais il est déconseillé de le faire car la douce balle à l'intérieur peut aussi être toxique.

Comment couper un trou dans une douche en fibre de verre

Comment couper un trou dans une douche en fibre de verre

Une cuisine de rêve sur un budget réel

Une cuisine de rêve sur un budget réel

Idées d'étiquette de nom de la Réunion

Idées d'étiquette de nom de la Réunion