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L'histoire des bouteilles de bière

2020

Les bouteilles de bière ont une forme distinctive qui les distingue des autres boissons, et même des autres boissons alcoolisées. L’histoire de la bouteille de bière jusqu’à ses versions actuelles à col court et à col long est longue et glorieuse - un peu comme le breuvage qu’elle contient.

1800 av.

Le premier enregistrement de bière se trouvait à Sumer, situé entre les fleuves Tigre et Euphrate. Les Sumériens ont enregistré le processus de fabrication de la bière sur des tablettes d'argile. Les premières bouteilles de bière étaient des jarres dans lesquelles les Sumériens buvaient leur bière avec une paille.

Années 1700

Ce n'est que vers les années 1700 que les bouteilles en verre pour la bière ont commencé à être utilisées. Ces bouteilles étaient essentiellement les mêmes que celles contenant du vin et d'autres boissons alcoolisées. Le verre des bouteilles était noir et épais. Comme les capsules à vis ne sont pas encore inventées, les bouchons en liège ont bouché ces bouteilles de bière.

Fin des années 1700

Vers la fin du siècle, la bouteille de bière a commencé à devenir plus distinctive, prenant une forme d'épaule basse. Bien que les goulots des bouteilles de vin soient restés longs, les goulots des bouteilles de bière étaient plus courts. Cette forme de bouteille de bière a reçu le nom de "porteur".

Fin des années 1840 aux années 1850

Avec le développement d'un nouveau style de bière en Amérique appelé lager, un nouveau style de bouteille de bière s'est développé. Les premières bouteilles de lager précoce avaient une forme que l'on associe aux bouteilles d'eau minérale d'aujourd'hui - avec des épaules très inclinées et des goulots plus longs. Dans les années 1850, bière blonde et bière blonde partageaient les mêmes bouteilles de bière, qui ressemblaient aux bouteilles de bière de la fin des années 1700.

Années 1870

Dans les années 1870, un autre style de bouteille de bière fait son apparition: la bouteille de bière au champagne. Cette bouteille a été pressée pour du champagne, de la bière, de la racinette et de la petite bière. Sa forme ressemble à une bouteille de vin moderne, car le corps de la bouteille est plus étroit que celui des bouteilles de bière précédentes.

Années 1860 à 1880

Trois formes de bouteilles de bière Weiss sont apparues dans les années 1860 au début des années 1880. La bouteille de bière Weiss des années 1860 et la bouteille Zaun weiss des années 1880 étaient presque identiques, la version Earler possédant un goulot légèrement plus long. La bouteille de bière St. Louis Weiss des années 1880 avait le goulot le plus long et ressemblait à la bouteille de bière de la forme plus ancienne, à la différence que son corps était plus étroit et le goulot plus long. Ces trois lourdes bouteilles contenaient la bière allemande, le weiss, une bière mousseuse à base de blé.

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Années 1860 à 1890

Les premières formes de bouteilles de bière d'exportation étaient très similaires. De manière générale, ces bouteilles avaient un corps plus large et un long cou avec des stries. Bien que ces bouteilles soient principalement utilisées pour la bière d’exportation, certaines bouteilles de bière nationale y étaient également embouteillées. Les bouteilles de bière pour la bière aromatisée ont également fait leur apparition au cours de cette période, bien que la capacité de ces bouteilles soit inférieure à celle des bouteilles destinées à l'exportation. Les bouteilles de bière aromatisées contenaient également du champagne et de la bière de racine ainsi que de la bière de Cronk. La forme du maltier ressemblait aux bouteilles de bière destinée à l’exportation et servait à la fois à la mise en bouteille de malts et de bière.

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