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Comment faire cuire des Pupusas achetés au magasin

2021

Servez votre salsa préférée aux côtés de pupusas pour faire trempette.

Imprégnés de fromage chaud et fondu, les pupusas sont des aliments réconfortants salvadoriens qui ressemblent à des tortillas farcies épaisses. Hearts Masa contient une garniture au fromage, qui peut également inclure du porc et des haricots frits, qui est aplatie en un disque et chauffée à la perfection. Au lieu de commander un pupusa dans un restaurant ou de le faire frais vous-même, vous pouvez acheter des pupusas congelés. Il suffit de chauffer des pupusas congelés sur une plaque chauffante ou dans un poêlon pour déguster un aliment de confort culturel en quelques minutes.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Poêle ou plaque chauffante
  • Spatule
  • Pétrole

Apportez une poêle sur le dessus du poêle ou une plaque chauffante à feu moyen. Saupoudrez quelques gouttes d'huile sur la surface chauffée.

Placez la pupusa dans la poêle ou sur la plaque de cuisson une fois que l'huile brille de chaleur. Cuire la pupusa à feu moyen pendant environ 8 à 9 minutes en la retournant à la moitié avec une spatule jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés et croustillants.

Ajoutez de l'huile supplémentaire ou retournez le pupusa plus souvent pendant la cuisson pour obtenir la couleur et le croustillant désirés des deux côtés. Retirer la pupusa de la poêle et servir avec de la salsa et une salade de chou épicée.

Conseils et avertissements

  • Si vous le souhaitez, vous pouvez décongeler rapidement votre pupusa congelée au micro-ondes pour réduire le temps de cuisson.

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