Elle fait cuire la dinde et il la taille.
Garth Brooks et Trisha Yearwood se sont arrêtés chez Good Morning America pour promouvoir leur premier album en duo, une compilation de chansons de vacances appelée "Christmas Together", et pendant qu'ils étaient là, le duo a profité de leurs traditions préférées de Thanksgiving.
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Un message partagé par Trisha Yearwood (@trishayearwood) le 8 oct. 2016 à 08h18 HAP
Le couple de paysans a déclaré que leur maison de Nashville devenait un méli-mélo d'amis et de famille pendant les vacances de novembre. Ils avaient accueilli 20 invités l'an dernier.
"Nous faisons en quelque sorte un Thanksgiving inadapté pour tous nos amis qui ne peuvent pas rentrer à la maison pour les vacances", a déclaré Yearwood. "Nous disons simplement: 'Si tu n'as pas d'endroit où aller, viens chez nous' et nous cuisinons."
La manière dont M. Yearwood et la femme de Garth célèbrent le Jour de la Turquie ne ressemble pas beaucoup à la façon dont nous procédons, avec des côtés comme la purée de pommes de terre, le soufflé à la patate douce, les canneberges, la tourte aux noix de pécan et deux sortes d’œufs diables, mayonnaise et à base de moutarde. En ce qui concerne les articles les plus inhabituels sur leur table, ceux-ci sont une gracieuseté de Brooks, qui insiste pour ajouter du riz et du Dr. Pepper au mélange. "C'est un régal de Thanksgiving [qui remonte] jusqu'au 17ème siècle", a plaisanté Brooks à propos de la boisson non alcoolisée.
Trisha, l'hôte de Trisha's Southern Cooking de Food Network, cuit lentement la dinde à 500 degrés pendant une heure, puis la laisse se réchauffer au four toute la nuit. Garth a déclaré que sa technique laissait l'oiseau "pas trop humide, pas trop sec. C'est parfait".
Le meilleur conseil de sculpture de dinde du couple? Ne perdez pas une once de celui-ci. "Nous ne voulons pas que le produit soit beau, mais plutôt son goût", a ajouté Yearwood.
Et juste au moment où nous pensions que nous ne pouvions plus aimer ce duo réaliste, ils ont admis qu'ils ne craignaient pas les glucides. Le côté de Thanksgiving préféré de Trisha est la vinaigrette - oui, la vinaigrette, pas la farce; elle est une vraie fille de Géorgie - tandis que Garth est une purée de pommes de terre.
Regardez la vidéo ci-dessous pour en savoir plus sur Thanksgiving "inadapté" de Garth et Trisha:
(h / t ABC News)
