https://eurek-art.com
Slider Image

Combien de temps cuire des hamburgers sur un gril électrique?

2020

Les grils électriques présentent de nombreux avantages par rapport aux grillades traditionnelles. D'une part, la plupart des grils électriques ont des surfaces plates et antiadhésives avec des brûleurs bien répartis, contrairement à une flamme nue. De manière pratique, un gril électrique peut facilement être utilisé à l'intérieur. Quoi de mieux que de pouvoir cuisiner un hamburger à tout moment de l'année? Utilisez ces quelques règles lorsque vous cuisinez vos hamburgers sur un gril électrique.

Préparation

Préparez à l'avance une recette de hamburger de votre choix. Formez des galettes de viande en créant des puits avec le pouce au centre pour une cuisson uniforme. Chaque galette doit avoir une épaisseur d'environ trois quarts de pouce et une largeur de quatre pouces et demi. Évitez de trop manipuler les galettes pour emprisonner le plus d’humidité possible. Il peut être préférable de disposer d’un thermomètre de cuisson pour déterminer le degré de cuisson approprié.

Sélection d'une température de cuisson

Le gril doit être préchauffé à un réglage moyen / élevé, soit environ 375 à 400 degrés. En règle générale, les hamburgers doivent être cuits à une température interne comprise entre 155 et 160 degrés Fahrenheit. Cette plage de température est suffisante pour tuer toutes les bactéries nocives généralement présentes dans les sources de viande.

Cuisson du temps approprié

Un hamburger doit être cuit pendant environ quatre minutes de chaque côté pour obtenir une galette moyennement cuite. Pour un burger bien cuit, faites cuire environ cinq minutes de chaque côté. Revérifiez le centre des hamburgers avec un thermomètre pour vous assurer qu'ils atteignent la température appropriée. Certains grils électriques cuisent les deux côtés en même temps. Si tel est le cas, divisez le temps de cuisson total par deux.

Comment remplacer une conduite de carburant sur une tondeuse à gaz Ryobi

Comment remplacer une conduite de carburant sur une tondeuse à gaz Ryobi

Comment tuer une souche avec du cuivre

Comment tuer une souche avec du cuivre

Comment greffer une haie de laurier

Comment greffer une haie de laurier