Le pissenlit, plante communément appelée «mauvaise herbe» et souvent impitoyablement éliminée des jardins, offre en réalité des propriétés curatives remarquables. Selon la tradition de guérison à base de plantes, le pissenlit nettoie puissamment le foie et le sang, aide à dissoudre les calculs dans le foie et la vésicule biliaire et contribue à faire baisser le cholestérol et la pression artérielle. Les racines du pissenlit contiennent une forme très concentrée de ces pouvoirs de guérison. Faire un extrait de racine de pissenlit vous permet de créer un tonique santé peu coûteux à garder à portée de main toute l'année.
Les choses dont vous aurez besoin
- Truelle ou pelle
- Couteau et planche à découper ou robot culinaire
- Grand pot de cuisson (non métallique ou en acier inoxydable)
- Eau de source
- Étamine
- Vodka ou glycérine végétale
- Dark 2 oz. ou plus grande bouteille en verre avec couvercle
Choisissez le bon endroit et le bon moment pour collecter les racines de pissenlit. Les avantages cicatrisants des racines des plantes sont les plus forts à l’automne, une fois les fleurs parties, mais avant le premier gel. De nombreux jardiniers s'intéressant à la guérison à base de plantes cultivent des pissenlits dans le cadre d'un jardin d'herbes aromatiques. Si vous n'avez pas encore commencé à cultiver des pissenlits, recherchez des plantes dans un sol en bonne santé, en évitant la croissance en bordure de route.
Recueillir les racines. À l'aide d'une truelle ou d'une petite pelle, détachez les racines de la plante en veillant à ne pas les couper. Placez les racines dans un panier couvert ou un sac en papier. Vous voudrez au moins 4 oz. de matériel de racine pour faire votre extrait.
Nettoyez votre matériel végétal. Séparez les racines du reste de la plante et enlevez les saletés, les cailloux ou les insectes.
Coupez les racines en morceaux d'environ 1/4 de pouce à l'aide d'un couteau et d'une planche à découper ou d'un robot culinaire.
Traiter les racines sur un fourneau pour extraire tout le matériel soluble dans l’eau. Placez 4 oz. de racines de pissenlit dans 2 qt. de l'eau et porter à ébullition. Laissez le pot mijoter jusqu'à ce que vous ayez réduit le liquide à environ un litre, puis passez à travers une étamine. Réservez le liquide. Ajoutez les racines à 1 pinte. de l'eau et encore porter à ébullition et réduire à 1 pt. Encore une fois, filtrer et économiser le liquide. Jeter les racines bouillies. Combinez le liquide sauvé des deux ébullitions et réchauffez. Cuire ce à environ 2 oz. Vous devrez prévoir plusieurs heures pour ce processus.
Conservez l'extrait de pissenlit. Après avoir laissé refroidir l'extrait bouilli, versez-le dans une bouteille en verre sombre munie d'un couvercle ou d'un bouchon. Ajoutez de la glycérine végétale ou de la vodka comme agent de conservation pour que la matière organique ne se gâte pas.
Conseils et avertissements
- Vous pouvez également bénéficier des bienfaits du pissenlit sur la guérison d'une autre manière. Conservez une partie des racines coupées, étalez-les sur une casserole et faites-les rôtir au four. Utilisez des racines de pissenlit grillées pour obtenir un thé très fort, parfois appelé café pissenlit pour son goût épais, noir et amer. Buvez ceci avec du lait et du miel pour une variante de guérison du foie sur cappuccino. En été, ajoutez des feuilles de pissenlit à votre recette de salade préférée.
- Rappelez-vous que l'extrait est une forme très concentrée de guérison, ne prenez pas à fortes doses. Prenez quelques gouttes par jour, soit sur votre langue, soit dans un thé. Si vous avez une allergie au pissenlit, ne prenez pas d'extrait de pissenlit.
