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Comment rôtir des cacahuètes crues au four

2021

Faire rôtir des cacahuètes dans ou hors de la coque.

Préparez une collation avec des cacahuètes grillées et salées, ou utilisez-les dans du beurre de cacahuète maison, du muesli ou d'autres recettes. Bien que vous puissiez acheter des arachides déjà grillées, il est simple et souvent plus économique de faire rôtir des arachides crues à la maison - et vous pouvez ajouter votre propre assaisonnement aux arachides. À l'aide de votre four, préparez des arachides fraîchement torréfiées en 20 minutes environ.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Grande plaque à pâtisserie à rebords peu profonds
  • Sel (facultatif)

Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit.

Étaler les cacahuètes décortiquées ou non décortiquées en une seule couche sur la plaque de cuisson.

Placez la plaque de cuisson au four et faites-la rôtir environ 15 minutes pour les arachides décortiquées ou environ 25 minutes pour les arachides décortiquées, jusqu'à ce que les cacahuètes soient légèrement dorées. Remuez les cacahuètes toutes les 5 minutes.

Retirez le plateau du four et saupoudrez les arachides de sel, si vous le souhaitez. Laissez-les refroidir complètement avant de manger.

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