Appréciée à la température ambiante, cette salade printanière légère est idéale pour une fête en plein air.
Cal / Serv: 370 Donne: 6 Temps de préparation: 0 heures 20 minutes Temps total: 0 heures 40 minutes Ingrédients 6 c. vinaigre de cidre 4 c. Moutarde de Dijon 1/4 c. huile d'olive 1/4 c. poivre noir grossier 1 c. Lentilles françaises 1 c. couscous de perles 3/4 c. Menthe hachée 4 échalotes 3 tomates italiennes- Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, la moutarde, l'huile d'olive, le sel et le poivre noir.
- Placez les lentilles, le couscous, la menthe, les oignons verts et les tomates dans un grand bol.
- Ajouter la vinaigrette, mélanger et servir.
