Une garniture de crumble classique cuite sur un mélange de baies les plus mûres et les plus juteuses de la saison est un dessert estival des plus satisfaisants.
Cal / Serv: 519 Rendement: 10 Temps de préparation: 0 heure 15 minutes Temps total: 1 heure 10 minutes Ingrédients 1 pt. mûres 1/2 pt. framboises 1/2 pt. fraises 1/4 c. Miel 3/4 c. farine tout usage 1/2 c. Flocons d'avoine 1/2 c. sucre brun clair 1 bâtonnet beurre non salé- Préchauffer le four à 375 degrés F. Dans un grand bol, mélanger les baies. Arroser de miel. Saupoudrer de 4 cuillères à soupe de farine et mélanger. Transférer les fruits dans un plat allant au four de 8 x 8 pouces.
- Dans un grand bol, mélanger le reste de la farine, l'avoine, la cassonade et le beurre avec un mélangeur à pâtisserie ou vos doigts jusqu'à ce que le mélange forme de gros grumeaux friables. Saupoudrer sur les baies. Cuire au four jusqu'à coloration dorée, 45 à 50 minutes. Servir avec de la crème glacée à la vanille et au miel .
