https://eurek-art.com
Slider Image

Biscuits à la citrouille

2021

Farcissez les biscuits tendres au potiron de fines tranches de jambon fumé et étendez-les d'un peu de notre beurre au potiron - beurre sucré enrichi de purée de potiron fraîche.

Cal / Serv: 370 Donne: 10 Temps de cuisson: 0 heure 25 minutes Temps total: 0 heures 25 minutes Ingrédients 4 c. farine tout usage 2 1/2 c. levure chimique 2 c. sel 2 c. gingembre 1/2 c. poivre de Cayenne 1 c. beurre non salé 1 1/2 c. purée de citrouille 1 c. Miel 1/2 c. Indications sur le babeurre
  1. Préparez la pâte à biscuits: Préchauffez le four à 400 ° F. Combinez la farine, la poudre à pâte, le sel, le gingembre et le poivre de Cayenne dans un grand bol. Coupez le beurre réfrigéré en petits morceaux et coupez le beurre dans le mélange de farine à l'aide d'un emporte-pièce, de deux couteaux ou de vos mains, jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier. Mettre de côté. Mélanger la purée de citrouille et le miel dans un petit bol. Ajouter le mélange de citrouille au mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Ajouter le babeurre et mélanger jusqu'à ce que le mélange adhère et soit combiné.
  2. Abaisser les biscuits: Enduire légèrement une plaque à pâtisserie d'huile végétale et réserver. Retourner la pâte à biscuits sur une surface légèrement farinée et pétrir environ 10 fois. Abaisser la pâte à 3/4 de pouce d'épaisseur, découper les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce rond de 3 1/2-inch, rassembler les restes, presser doucement ensemble et répéter jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée. Placer les biscuits à 1 pouce d'intervalle sur la plaque à pâtisserie préparée et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, pendant 25 à 30 minutes. Transférer sur une grille pour refroidir.

Nous ne pouvons pas obtenir assez de ces chèvres en équilibre dans les arbres

Nous ne pouvons pas obtenir assez de ces chèvres en équilibre dans les arbres

Nous sommes pressés par le décor primitif du pays dans cet appartement de la ville

Nous sommes pressés par le décor primitif du pays dans cet appartement de la ville

Jordan Smith a volé la vedette à Noël à la campagne de l'AMC

Jordan Smith a volé la vedette à Noël à la campagne de l'AMC