Les feuilles de chêne pâtissier sont jolies et cachent les imperfections de la croûte. Pour une couleur rapide, parsemez de canneberges fraîches enrobées de sirop de maïs et de sucre.
Cal / Serv: 279 Rendement: 1 Temps de cuisson: 1 heure 5 minutes Temps total: 1 heure 5 minutes Ingrédients 2 coquilles à tarte 1 1/2 c. purée de citrouille 1 c. crème épaisse 3/4 c. sucre brun clair 1/2 c. lait entier 2 gros œufs 1 gros jaune d'œuf 1 c. sirop d'érable 1 c. tarte à la citrouille et aux épices 1/2 c. Indications de sel- Chauffer le four à 425 degrés F.
- Cuire le reste de la tourte pendant 10 minutes et laisser refroidir complètement sur une grille.
- Mélanger le reste des ingrédients dans un grand bol jusqu'à consistance lisse. Remplir la tarte cuite au four.
- Cuire au four pendant 15 minutes, réduire le feu à 350 degrés F, et continuer à cuire jusqu'au réglage - environ 40 minutes.
- Refroidissez complètement sur une grille avant de servir. Coupez le bord serti de la tourte décongelée et aplatissez doucement avec un rouleau à pâtisserie.
- Découpez 15 formes de feuilles de 1½ pouce à l'aide de mini-couteaux. Disposez-les sur le moule et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Disposer autour de la tarte refroidie.
