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Suppléants Rotel

2021

Ro * tel peut être répliqué avec quelques ingrédients simples.

Ro_tel est un produit populaire en conserve composé de tomates fraîches, de piments rouges et d'épices qui confère aux plats mexicains et du sud-ouest une saveur authentique. Si vous faites une recette qui appelle Ro_tel et que vous n'en avez pas, vous pouvez facilement reproduire ce produit à la maison et créer votre recette sans craindre de compromettre sa saveur en général.

Tomates en dés en conserve

L'ingrédient principal de Ro_tel est constitué de tomates dans du jus de tomate. Lorsque vous remplacez le goût de tomate dans une recette qui appelle Ro_tel, utilisez des tomates en dés en conserve. Pour conserver la même consistance que Ro * tel, ne videz pas les tomates de leur jus.

Piments verts

Remplacez le deuxième ingrédient principal de Ro_tel par des piments verts hachés, frais ou en conserve. Les piments sont un ingrédient important lorsque vous remplacez Ro_tel, car ils fournissent l'élément "chaleur". Si vous utilisez des poivrons frais, commencez avec un piment haché. Si vous utilisez des conserves, vidangez toute l’eau d’une petite canette. Pour les fruits frais et en conserve, ajoutez une petite quantité à la boîte de tomates, goûtez le mélange et augmentez la quantité selon vos préférences personnelles.

Assaisonnements

Les derniers ingrédients qui donnent à Ro * tel son goût classique sont le sel et un mélange d’épices. Ajoutez lentement du sel au mélange de tomates et de poivrons au goût. Selon votre recette et vos goûts personnels, ajoutez au mélange des pincées d'épices classiques mexicaines telles que la coriandre, le cumin, la poudre de chili ancho et la coriandre.

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