https://eurek-art.com
Slider Image

Frittata au saumon et au fromage de chèvre

2021

Ce plat unique constitue un bon début pour un brunch ou un dîner en plein automne. Servez-le avec un accompagnement de betteraves rôties, dont la saveur riche et moelleuse se marie bien à la saveur du fromage de chèvre.

Cal / Serv: 229 Donne: 6 Ingrédients 2 c. huile végétale 2 c. pommes de terre 4 gros blancs d'œufs 4 gros œufs de 4 oz. saumon fumé 1 c. aneth frais 1/2 c. poivre fraîchement moulu 1/4 c. sel 6 oz. fromage de chèvre domestique
  1. Cuire les pommes de terre : Préchauffer le four à 500 degrés F. Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans une poêle antiadhésive de 10 pouces allant au four et faire sauter les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées - environ 10 minutes.
  2. Cuire la frittata : Dans un grand bol, mélanger les blancs d'œufs, les œufs, le saumon, l'aneth, le poivre et le sel. Verser le mélange d'œufs sur les pommes de terre et saupoudrer le fromage de chèvre. Cuire jusqu'à ce que les bords soient pris et que le fond soit légèrement bruni - environ 5 minutes. Placez la casserole dans le four et faites cuire jusqu'à ce que le centre de la frittata soit bien pris et que le dessus soit doré - environ 3 minutes. Couper en 6 tranches et servir immédiatement ou garder au chaud au four.

Comment mettre des vis dans un carreau de céramique

Comment mettre des vis dans un carreau de céramique

Bébé Chèvre Volé De L'Arizona State Fair

Bébé Chèvre Volé De L'Arizona State Fair

Comment nettoyer les volants avec des produits naturels

Comment nettoyer les volants avec des produits naturels