En utilisant les restes, vous pouvez mélanger ce riz frit au porc avec glaçage aux groseilles rouges en un rien de temps pour un dîner facile en semaine.
Cal / Serv: 573 Rendement: 4 Temps de préparation: 0 heures 35 minutes Temps total: 0 heures 35 minutes Ingrédients 1 c. huile de canola 2 œufs 1/4 c. sel 2 c. huile 1/2 c. carotte hachée 1/2 c. poivron rouge haché 1/2 c. pois mange-tout 1/4 c. oignon vert 1 c. restes de viande hachés (selon la recette de côtes de pays glacées) 3 c. Riz blanc cuit 2 c. restes de glaçage aux groseilles (de la recette de côtes de pays glacées) 2 c. sauce soja faible en sodium 1 c. huile de sésame 2 c. Directions de gingembre râpé- Chauffer l'huile de canola dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Battre les œufs et le sel ensemble. Ajoutez à la poêle et faites cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange soit pris, pendant 1 à 2 minutes. Transférer dans une assiette et mettre de côté.
- Essuyer la poêle, ramener à feu moyen et chauffer l'huile. Ajouter les carottes et les poivrons rouges et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis, 4 à 5 minutes. Ajouter les pois mange-tout, l'oignon vert, les restes de viande, le riz, le glaçage aux groseilles rouges, la sauce soja, l'huile de sésame et le gingembre et cuire encore 8 minutes, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
- Incorporer les œufs brouillés et cuire encore 1 minute. Servir chaud.
