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Choses à faire avec des haricots Pinto

2021

Les haricots Pinto peuvent être utilisés dans une variété de recettes.

Le haricot pinto est l’un des haricots les plus consommés en Amérique et au Mexique. Il est répandu dans la cuisine mexicaine, ainsi que dans les plats du sud. Le mot pinto signifie peint. Les haricots commencent par une couleur claire avec des taches de couleur, puis se transforment en une couleur rose unie une fois cuits. Les haricots Pinto sont un moyen pour les végétariens de gagner en protéines. Vous pouvez acheter les haricots en conserve ou séchés.

Soupes

Les haricots Pinto contiennent beaucoup de protéines. Les ajouter à la soupe aux légumes complète les recommandations nutritionnelles concernant les protéines. Les haricots rouges jouent un rôle important dans le chili, mais des haricots pinto peuvent être ajoutés au chili ou remplacés par des haricots rouges. Les haricots peuvent également jouer un rôle important dans la soupe aux haricots. Une variété de soupes de haricots pinto existe. Vous pouvez faire la soupe épicée ou crémeuse, épaisse ou aqueuse.

Plats principaux

Les haricots Pinto vont bien avec la plupart des viandes. Les haricots sont fréquemment utilisés avec du porc comme plat à base de porc et de haricots. Les haricots Pinto peuvent également servir d'accompagnement et faire ressortir la saveur d'un steak. Les végétariens peuvent déguster des haricots pinto cuits avec du riz et des tomates. Ajoutez des épices et vous obtenez un repas complet.

Plats d'accompagnement et apéritifs

Les haricots Pinto vont bien comme accompagnement s'ils sont préparés correctement. Vous pouvez les faire cuire dans une cocotte avec des jarrets de jambon ou du bacon pour ajouter de la saveur au plat. Les haricots Pinto peuvent également être placés dans un robot culinaire avec des épices telles que l'ail et l'origan. Une fois que les ingrédients ont été soigneusement hachés et mélangés, le produit obtenu peut être tartiné sur du pain ou utilisé comme trempette.

Ethnique

Les recettes mexicaines utilisent souvent des haricots pinto. Les haricots frits sont généralement fabriqués à partir de haricots Pinto. Avec les haricots frits, vous pouvez faire des tostadas ou des burritos. Préparez une salade mexicaine avec des haricots Pinto. Les haricots ajoutent plus de saveur à la salade. Vous pouvez également préparer des quesadillas au haricot pinto et au fromage pour votre repas en famille.

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