Si avaler du sirop pour la toux aromatisé aux raisins vous donne envie de bâillonner (sans parler de vous sentir groggy le lendemain), la prochaine fois que vous aurez un mauvais rhume cet hiver, essayez de vous tourner vers votre armoire à alcool. Oui c'est vrai. La médecine moderne pourrait être ce que le médecin prescrit réellement, mais les sirops traditionnels contre la toux ne sont pas pour tout le monde.
Nous avons récemment découvert une recette de "Sirop contre la toux Bourbon pour adultes" dans les archives de The Kitchn l'autre jour et nous allons essayer cela totalement la prochaine fois que nous aurons un rhume.
Le Kitchn recommande essentiellement de faire chauffer deux onces de whisky avec deux onces de jus de citron chacune et de l’eau au micro-ondes pendant 45 secondes. Après cela, ajoutez une cuillère à soupe de miel et passez au micro-ondes pendant encore 45 secondes.
Alors que The Kitchn note que c'est en réalité la grande quantité de miel dans la recette qui vous fera sentir mieux, puisqu'il agit comme un décongestionnant de poitrine naturelle, il sera tellement meilleur de le mélanger dans un cocktail chaud à siroter pendant que vous vous cachez sous une pile de couvertures pendant votre congé de maladie.
En fait, un article paru en 1941 dans Time indiquait que "le whisky est l’un des analgésiques les moins chers et les meilleurs connus de l’homme", après que les médecins aient constaté qu'il "augmentait le seuil de la douleur de 45% pendant deux heures" dans leurs tests. Bien sûr, c'était il y a longtemps, mais tant que vous ne buvez pas tellement de whisky que vous vous saoulez et que vous vous déshydratez davantage, vous aurez tout intérêt à lever un verre.
