Arrosez la dinde, la farce et la purée de pommes de terre en guise de touche finale.
Cal / Serv: 9 Donne: 2 tasses Ingrédients Râpé de dinde rôtie 3 1/2 c. farine tout usage 1 boîte de bouillon de poulet faible en sodium 1/4 c. sel 1/4 c. poivre Directions- Versez le liquide de la rôtissoire dans une tasse à mesurer en réservant les solides.
- Dégraisser le jus de dinde en réservant 3 cuillères à soupe.
- Ajoutez la graisse réservée dans la rôtissoire et placez-la sur un brûleur à feu moyen-vif.
- En fouettant constamment, ajouter la farine et cuire 2 minutes. Ajouter les jus de cuisson réservés, le bouillon de poulet, le sel et le poivre et cuire à feu moyen jusqu'à consistance lisse et épaissie - environ 5 minutes. Sers immédiatement.
