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Cidre chaud aux épices

2021

Cal / Serv: 152 Rendement: 8 Ingrédients 8 c. cidre de pomme 1/4 c. sucre 1 orange moyenne 1 citron 1 citron vert 2 bâtons de cannelle 12 baies de piment de la Jamaïque entières 8 gousses de girofle entières tranches d'orange (facultatif) bâtonnets de cannelle (facultatif)

  1. Dans une casserole de 3 litres, combinez tous les ingrédients. Laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps, 25 minutes; ne pas faire bouillir. Filtrer le mélange et jeter les solides. Répartir entre les tasses de service. Garnir d'orange et de cannelle, si désiré; servir.

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