Si vous avez aimé la recette de fudge au beurre d'arachide de Loretta Lynn, préparez-vous à aimer la recette de pain de maïs à la poêle de Dolly Parton.
Comme vous vous en doutez, Dolly n’a rien d’extraordinaire: sa recette de pain de maïs ne pourrait être plus simple, mais elle a l’air puissante. Vous aurez juste besoin d'un peu de farine de maïs, de poivre, de sel, de babeurre et - l'ingrédient secret - du jus de bacon.
"Il n'y a rien que vous ne pouvez pas manger avec un coin chaud de pain de maïs à côté", écrit Dolly. "C'est pourquoi je prends toujours deux morceaux et les badigeonne de beurre pendant qu'ils sont encore chauds."
Pour vous souhaiter un peu de chance en 2017, nous vous suggérons de préparer un lot de pain de maïs de Dolly pour le servir aux côtés de petits pois aux yeux noirs le jour du Nouvel An.
Regardez cette vidéo pour un guide pas à pas sur la fabrication du pain de maïs de Dolly:
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