Réinventé de manière créative, le poulet rôti peut mener à de grandes choses. Essayez-le dans les casseroles, les salades et même les pizzas. De plus, obtenez plus d'idées pour des recettes de poulet!
Poulet rôti au beurre d'érable
Sucré et beurré, ce poulet rôti simple et succulent est une recette parfaite pour une journée froide et hivernale.
Recette: Poulet rôti au beurre d'érable
Poulet aux pommes de terre au citron
Servez cet oiseau rôti - assaisonné de persil, de basilic, d'échalotes et de zeste de citron - ce soir, puis utilisez n'importe quel surplus de viande comme base pour tous les plats suivants.
Conseil utile:
Pour la volaille la plus savoureuse et la plus savoureuse, frottez le beurre et les herbes sous la peau du poulet avant la cuisson.
Recette: Poulet aux pommes de terre au citron
Poulet Rôti aux Petits Poireaux
"J'appelle les poireaux un" légume puissant ", car ils regorgent de nutriments et de saveurs." —Greg Higgins, chef exécutif propriétaire de Higgins à Portland, Oregon
Recette: Poulet Rôti aux Petits Poireaux
Poulet Rôti Thaï
Une pâte riche et parfumée de coriandre, limes, piments forts et crème de noix de coco attendrit l'oiseau pendant sa cuisson.
Recette: Poulet Rôti Thaï
Poulet et riz au pesto de mentheDes pois, des oignons verts et un pesto à la menthe citronnée donnent au riz blanc de base et au poulet râpé une infusion de saveur fraîche.
Conseil utile: Pour éviter que le riz cuit ne s'agglomère, étendez-le sur une plaque à pâtisserie pour le laisser refroidir avant de le mélanger avec d'autres ingrédients.
Recette: Poulet et riz au pesto de menthe
Soupe de nouilles au poulet
De larges nouilles, de gros morceaux de viande de poitrine sur la peau et une garniture d'aneth frais et de poireaux caramélisés sucrés mettent à jour cet aliment réconfortant classique.
Conseil utile: utilisez du bouillon tout préparé à la place du fait maison et vous obtiendrez un copieux repas en seulement 30 minutes.
Recette: soupe au poulet et aux nouilles
Salade Frisée Au Poulet, Aux Figues Et Aux Amandes
Avec une vinaigrette au sherry, ces légumes légèrement amers, les figues fraîches et les amandes salées fumées constituent un fond délicieux pour la volaille rôtie.
Conseil utile: pour une vinaigrette au goût subtil d'oignon, faites tremper les échalotes hachées dans le vinaigre pendant 15 minutes avant de les fouetter dans l'huile.
Recette: Salade Frisée
Pizza grecque au poulet
Une pincée de poivrons de piment frais hachés ajoute une chaleur subtile à cette pizza méditerranéenne, garnie de bettes à carde, de poireaux, de poulet et de feta.
Conseil utile: investissez dans une pierre à pizza en céramique pour obtenir une croûte de type restaurant très croustillante. (13, 89 $ pour une pierre de 13 pouces; target.com)
Recette: Pizza grecque au poulet
Macaroni au Fromage avec Poulet
Au lieu du Cheddar habituel, cette casserole satisfaisante réclame de la mozzarella fumée et du Parmigiano-Reggiano, ainsi qu'une crème de béchamel au romarin.
Conseil utile: achetez du bon parmesan et râpez-le vous-même. Les variétés pré-broyées n'emballent pas autant de saveur - en plus, elles coûtent plus cher en once.
Recette: Macaroni au Fromage avec Poulet
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