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40 cocktails d'été pour rester au frais les jours les plus chauds

2025

Lorsque les températures montent, le besoin d'une boisson glacée pour vaincre la chaleur et rester rafraîchi augmente. Nous sommes tous partis pour un verre de limonade et l’eau glacée est indispensable, mais parfois, les journées les plus chaudes de l’été exigent en réalité une boisson bien arrosée. C'est pourquoi nous avons réuni les meilleurs cocktails d'été pour étancher votre soif et vous garder au frais toute la saison, peu importe où vous vous trouvez. Pour commencer, choisissez votre poison, qu'il s'agisse du gin, de la vodka, du bourbon ou de la tequila, puis découvrez notre collection de concoctions qui plairont à tout le monde. Soulevez un verre dans les recettes de cocktails estivaux comme le gin tonique à la mûre-concombre, la sangria au thé sucré et les mojitos à la myrtille. Les boissons surgelées sont également une évidence, et vous aurez envie d'encourager un chien salé glacé, un daiquiri mangue-ananas ou même un sucette glacée imbibée de vin pour une astucieuse variante des mimosas. Que ce soit en buvant la plage ou sous un porche, ces boissons estivales ont tout pour plaire.

Slushies Frozen Blue Lemonade Vodka

Rafraîchissez-vous et buvez avec cette préparation congelée qui a bon goût toute l'année.

Obtenez la recette à Delish.

Sodas Tequila à la Fraise

Avec seulement quatre ingrédients frais et un goût incroyablement léger, attendez-vous à ce que chaque partie disparaisse plus vite que vous ne pouvez le dire, "Qui a besoin de recharges?"

Obtenez la recette à sucre et charme.

Daiquiri congelé à la mangue et à l'ananas

Ce n'est pas l'été sans au moins un tour de daiquiris, alors étanchez votre soif avec ce délicieux cocktail glacé.

Obtenez la recette à Jelly Toast.

Pêche Bourbon Arnold Palmer

Les nuits de porche paresseuses exigent pratiquement un Arnold Palmer enrichi, en particulier lorsque du bourbon et de la liqueur de pêche s’impliquent.

Obtenez la recette chez Kleinworth and Co.

Aperol Margarita au Pamplemousse

Il y a des pistes épicées, puis il y a cette douce interprétation estivale que vous voudrez siroter toute la saison.

Obtenez la recette à Domesticate Me.

Mango Sunrise Piña Colada

Un avant-goût de ce cocktail estival fruité et vous serez transporté sur une plage, très loin, très loin.

Obtenez la recette à la plus douce occasion.

Boozy Popsicle Mimosas

Avoir votre verre et le manger aussi. Laissez tremper une boisson glacée à la boisson alcoolisée dans votre vin mousseux pendant que vous sirotez, puis savourez une gâterie pour adultes une fois votre verre vide.

Obtenez la recette à Ready to Yumble.

Cocktail Rosé Limonade Fleurs De Sureau

Ce ne serait pas une liste de cocktails d'été sans mention de rosé ou de limonade, alors pourquoi ne pas combiner les produits de base de la saison en une boisson délicieuse?

Obtenez la recette à Épices dans mon ADN.

Cocktails Confiture De Mûres

La confiture de mûres donne à cette gorgée d'été un doux coup de pied, surtout contre la base de gin.

Obtenez la recette.

Eau de pamplemousse

Cette boisson acidulée est faite avec de la tequila maison infusée de jalapeño, ce qui en fait le mélange sucré-épicé de vos rêves.

Sangria au thé sucré

Ce thé sucré enrichi de pêches, de framboises et d'une bonne dose de vin blanc!

Mint julep

Cet aliment de base du sud ne se démode jamais et a toujours un goût rafraîchissant.

Cocktail Cheerwine

Transformez votre soda du sud préféré en une boisson alcoolisée avec une touche de bourbon.

Daiquiri cerise au miel

Quand jamais tu dis non à un daiquiri?

Obtenez la recette.

Soda au gingembre et à la pêche

Ajoutez une touche de rhum pour révéler le potentiel après-noir de ce rafraîchisseur d'ensoleillement.

Sangria aux raisins surgelés

Certains de vos parfums d'automne préférés font un retour dans cette sangria rafraîchissante.

Framboise Gin Rickey

Bryan Dayton, directeur des boissons chez Oak at Quatorzième à Boulder, dans le Colorado, embellit le Gin Rickey classique en ajoutant des framboises fraîches.

Julep Bourbon à pointes de Jalapeño

Juste à temps pour le Kentucky Derby, le chef Edward Lee prépare le cocktail classique de l'État avec un sirop de jalapeño fait maison.

Sangria rouge, blanche et bleue

Restez au frais et au frais tout l'été avec cette délicieuse sangria à la fraise et à la myrtille. Parfait pour s'asseoir sur le porche ou votre prochain barbecue d'été.

Sangria arc-en-ciel

La boisson la plus colorée que vous aurez cet été!

Sidecars au miel infusé au romarin

Un brin d'herbe verdoyante, une jante sucrée et une pincée de miel - échangés contre de la liqueur d'orange - mettent à jour le cocktail classique au cognac.

Mimosas à la pêche

Ce cocktail léger et frais est rempli de baies sucrées, de pêches et juste assez mousseux pour se sentir en fête.

Margaritas sans culpabilité

Cette boisson évite les boissons sucrées triples, mais prend son goût grâce au jus de citron vert frais, au sirop d'agave, au zeste d'orange et à la menthe - pour une économie de 80 calories par cocktail.

Glacière Ananas-Tequila

Cette recette de cocktail provient de Joe Campanale, directeur des boissons et copropriétaire de dell'Anima à New York.

Spritzer à la canneberge et au basilic

Ce spritzer combine les goûts de la saison plus fraîche avec le fizz rafraîchissant des boissons par temps chaud.

Limonade Bourbon Fraise-Basilic

Les fraises fraîches et sucrées et le basilic parfumé confèrent à ce simple cocktail le même goût que l'été dans un verre.

Bellini Moonshiners

Le chef de l'Alabama, David Bancroft, a conçu le Bellini Moonshiners, un mélange de champagne haut de gamme et de whisky Lincoln County Lightning. Les pêches fraîches et le basilic ajoutent un goût d'été.

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