6 "Agrihoods" qui apportent la vie à la ferme en banlieue

Les quartiers de la ferme à la table sont la dernière tendance des communautés planifiées.

Willowsford

En plus de 45 miles de sentiers naturels, les installations de l’agglomération comprennent un camping, plusieurs parcs et un hangar à bateaux regorgeant de canoës et de kayaks pouvant être utilisés sur l’étang local.

Le programme d'agriculture soutenue par la communauté (ASC) de Willowsford permet aux membres de payer environ 20 à 25 dollars par semaine pour recevoir une partie, ou une "part", de la prime de la ferme.

La conserverie: Davis, Californie

La dernière en date, The Cannery, est un développement de 100 acres avec une ferme de 7 acres qui sert de "classe agricole" pour les jardiniers amateurs et les agriculteurs.

La durabilité est un objectif majeur de la conserverie. Ses 500 maisons et plus fonctionnent à l'énergie solaire et les propriétaires ont la possibilité de passer à la «vie zéro» moyennant un supplément. Le développement comprend également des bornes de recharge pour véhicules électriques et un parking pour vélos.

La conserverie

Selon l'Associated Press, les propriétaires de Cannery peuvent s'inscrire pour des produits hebdomadaires de la ferme, même s'ils ne sont pas particulièrement enthousiastes à l'idée de jouer eux-mêmes. "Ils peuvent voir les citrouilles récoltées, les tomates plantées ou les différentes saisons d'une ferme", a déclaré Kevin Carson, président du développeur de la communauté, la New Home Co.

Joe Johnston a grandi dans une ferme en dehors de Phoenix, mais lorsqu'il a été dirigé vers le collège dans les années 90, il était évident que le paradis rural serait bientôt englouti par le développement immobilier envahissant. C'est ainsi qu'Agritopia est devenu: après que Joe eut obtenu son diplôme d'ingénieur, lui et le reste des Johnstons ont pris la décision consciente de convertir leur propriété en un quartier résidentiel basé sur une ferme. (La maison familiale d'origine est maintenant le site de Joe's Farm Grill.)

Agritopia

La Ferme chez Agritopia propose également un CSA, permettant aux membres de s'abonner à des boîtes hebdomadaires des produits de saison les plus frais.

En 1987, un groupe de voisins s'est associé pour racheter un promoteur qui prévoyait de placer 2 400 maisons sur moins de 700 acres. Ils formèrent une entreprise et transformèrent leurs terres en une sorte de préservation comprenant moins de 400 maisons, désormais connues sous le nom de Prairie Crossing. La grange construite à l'origine en 1885 (photo ci-dessus) sert de lieu de réunion pour la communauté.

Prairie Crossing

La ferme de 100 acres Prairie Crossing propose des visites guidées, des programmes de développement pour les jeunes et des cours pour aider les agriculteurs à lancer et développer leurs entreprises.

Serenbe: collines Chattahoochee, Géorgie

Steve et Marie Nygren ont fondé Serenbe en 2004 après des années d’emmener leurs jeunes filles à la propriété bucolique les week-ends. La communauté pratiquement autonome comprend une ferme, une école à charte, des écuries (photo ci-dessus), une maison de jeu, une auberge et des dizaines de petites entreprises qui servent les résidents.

Serenbe

Serenbe Farms récolte plus de 60 000 livres de produits chaque année et vend les légumes et les herbes hybrides traditionnels et hybrides aux restaurants et aux marchés de producteurs locaux, ainsi que par le biais de son CSA.

Serenbe

L'historique Inn at Serenbe sert de toile de fond pour les mariages à la campagne, ainsi que de base pour les touristes qui viennent se renseigner sur l'agriculture durable de la ferme de la communauté. Faites une visite virtuelle à pied de Serenbe.

Bucking Horse: Fort Collins, Colorado

Construite entre deux fermes familiales historiques, la communauté de Bucking Horse comprend une ferme en activité proposant de nombreux programmes éducatifs, allant des camps aux cours de cuisine. Sur la photo ci-dessus, le village d'artisans Jessup Farm, situé dans le quartier, abrite le Farmhouse, un restaurant de la ferme à la fourchette situé dans un bâtiment de 130 ans.

Bucking Horse

Bucking Horse Farm est non seulement une source commode de produits frais pour les résidents, mais elle dessert également la communauté de Fort Collins.