C’est la saison des cadeaux, du gui, de la planification et de la préparation toujours stressantes de votre repas de vacances. Évitez le drame annuel du dîner avec ces menus de vacances soigneusement cultivés (avec des recettes qui couvrent l’ampleur du repas de vacances, des apéritifs et cocktails aux plats principaux et aux desserts) et offrez-vous une délicieuse simplicité.
1 Un festin de Noël d'inspiration tex-mex
Accueillir vos amis et votre famille pour les vacances ne doit pas casser votre tirelire. Ce menu de fête délicieux et séduisant est simple, amusant et facile à porter.
Apéritifs:
Soupe de courge d'hiver rôtie
Les porcs dans des couvertures
Porc effiloché en biscuits
Popcorn fumé
Cacahuètes épicées au romarin
Dessert:
Mini puddings au pain
Trio de cocktails:
Cocktail de canneberges et de cava
Punch Bourbon Tropical
Cidre chaud de bourbon
5 Un Noël en Nouvelle-Angleterre
Un menu classique qui accompagne parfaitement un Noël enneigé dans la Nouvelle-Angleterre.
Plat principal:
Rôti de porc à la saumure et au cidre avec oignons et pommes
Plats de côté:
Ragoût de champignons rôti au four
Salade de poire sucrée et de gorgonzola
Cocotte de potiron et chou-fleur
Dessert:
Tarte aux pommes et au cheddar
Boisson:
Block Island Brouillard
Obtenez une dose de joie des vacances du sud avec ce menu de dîner de Noël composé d'aliments de base traditionnels du sud.
Plat principal:
Jambon glacé à l'érable et à l'orange
Plats de côté:
Rouleaux de trèfle
Casserole de haricots verts frais
Gratin Pimento-Fromage
Dessert:
Tarte au chocolat et aux pacanes
Boisson:
Pousse Rapière
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