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65 recettes du Memorial Day pour votre barbecue de fin de semaine de vacances

2025

Alors que le début non-officiel de l'été, appelé week-end du Memorial Day, approche à grands pas, il y a beaucoup de choses à faire si vous planifiez un barbecue pour le Memorial Day 2019. Tout d’abord, réglez l’atmosphère avec une playlist patriotique du Memorial Day. Ensuite, proposez une liste d’activités pour divertir tout le monde pendant le week-end de vacances. Et bien sûr, choisir un menu savoureux et simple pour le plaisir de tous les palais est un impératif. Donnez un nouveau souffle à vos assiettes habituelles avec les nouvelles et délicieuses recettes du Memorial Day que vous pourrez dévorer tout le week-end. Des entrées grillées aux plats sains en passant par les boissons rouges, blanches et bleues et les desserts patriotiques, ces repas conviviaux sont faciles à préparer et impressionneront tous vos invités. Passez moins de temps en cuisine et plus de temps à profiter du week-end de trois jours avec ces recettes simples du Memorial Day.

Salade de saumon poêlé, cresson et pomme de terre avec vinaigrette aux olives

La salade de pommes de terre est un must absolu pour les dîners d'été. Cette version chargée impressionnera à coup sûr les yeux et les papilles de vos invités.

Gâteau tourbillonnant S'mores

Le coup d'envoi officieux de l'été appelle une friandise spécifique: s'mores, bien sûr! Aucun feu de camp n'est requis pour faire ce gâteau au chocolat.

Côtelettes de porc glacées au barbecue Bourbon

Si vous n'avez jamais fait votre propre sauce barbecue, vous vous régalerez. Cette recette très facile - et légèrement sucrée - est faite avec de la mélasse, du sucre brun et votre bourbon préféré.

Brochettes de légumes à la vinaigrette citron-échalote

Une pincée de menthe ajoute une touche de fraîcheur à ces brochettes. Ils sont si délicieux que même les enfants mangeront leurs légumes!

Obtenez la recette.

Salade de maïs carbonisé

Servir le maïs comme un côté plutôt que sur l'épi rend tellement plus facile à manger. De plus, l'ajout de queso fresco est une mise à niveau qui plaira à tous.

Bee's Knees Shandy

Un mélange de citron, de gin et de bière rend ce cocktail si rafraîchissant. Nous vous recommandons d'utiliser une lager ou une pilsner, mais vous pouvez mélanger n'importe quelle infusion.

Tartes aux petits fruits

Les tartes aux baies sont une recette parfaite du Memorial Day. Une boule de glace à la vanille faite maison les rend particulièrement irrésistibles.

Salade De Pommes De Terre Crémeuse

Soyons honnêtes: ce n'est pas un barbecue dans l'arrière-cour sans une salade de pommes de terre. Cette recette savoureuse est mélangée avec du persil frais et de l'estragon.

Saumon sucré et fumé sur planche de cèdre

Assurez-vous de faire tremper votre planche de cèdre avant de faire griller votre filet de saumon. La saveur de fumée rend l'étape supplémentaire si la peine.

Laitue gemme carbonisée

Évitez les trucs en bouteille et faites votre propre vinaigrette délicieuse. Cette recette crémeuse demande du jus de citron frais, de la moutarde de Dijon et de l'ail.

Salade Farro et Tomates aux câpres croustillantes

Les salades d'accompagnement ont la réputation d'être ennuyeuses, mais cette version consistante est tout sauf fade. Chargé de câpres, de vinaigre de xérès et de persil frais, il regorge de saveurs.

Porc effiloché au four avec sauce sucrée-épicée

Ce porc rôti lentement vaut bien l'attente. Pour le rendre encore plus délicieux, assurez-vous de servir ce plat avec la sauce maison sucrée-épicée.

Salade de pommes de terre au babeurre écrasée

Ce plat d’accompagnement estivale classique remplace les pommes de terre russes par des pommes de terre nouvelles. Si vous êtes un traditionaliste, ne vous inquiétez pas: ils ont le même goût, les tiges sont un peu plus petites.

Crumble aux pommes et aux mûres avec fouet à la crème sure

Noix de pécan hachées et flocons d'avoine à l'ancienne constituent la base de ce crumble croustillant. Mélangé avec du sucre brun, de la cannelle et de la cardamome, il rend ce plat en fonte inoubliable.


Haricots verts carbonisés au sel et au poivre

Ces haricots verts sont tout simplement assaisonnés, mais ils sont tout simplement délicieux. De plus, ils sont préparés en quelques minutes.

Bacon Laitue Coupes

Pensez à ces morsures délicieuses comme des BLT à faible teneur en glucides. Ils veilleront à ce que tout le monde gagne de la place pour tous les autres plats savoureux.

Ricotta fouettée et pain grillé

Si vous n'utilisez le gril que pour préparer de la viande le jour du Memorial Day, vous avez été sérieusement passé à côté. Après avoir carbonisé des tranches épaisses de levain, garnissez-les simplement d'un mélange de ricotta à l'ail pour un plat d'accompagnement ou un hors-d'œuvre unique.

Campari Sangria

Ce cocktail estival est une excellente recette du Memorial Day. Il suffit de mélanger tous les ingrédients, verser dans un bol à punch et laisser les invités se servir eux-mêmes.

Sandwiches à la crème glacée au brownie

Votre brownie sundae, qui a fait ses preuves, a été rafraîchi. Cette fois, recouvrez-le de noix de coco au lieu de fudge chaud.

Brochettes de crevettes et de saucisses épicées

Simples à préparer et faciles à manger, ces brochettes de crevettes seront les premières choses à faire.

Obtenez la recette à Iowa Girl Eats.

Tarte au sucre aux cerises et à la cannelle

Si vous aimez les tartes et les sandwichs à la crème glacée, cette recette fraîche et fruitée du Memorial Day vous offre le meilleur des deux mondes.

Poulet César Salade De Pâtes

Combinez les salades préférées de tous - César et pâtes - pour un ajout facile et sain à votre repas.

Obtenez la recette à bien plaqué par Erin.

Sandwichs à la gaufre arc-en-ciel

Commencez votre journée du souvenir avec une assiette de gaufres et terminez-la exactement de la même manière. Maintenant, c'est la meilleure façon de passer vos vacances.

Beignets de maïs grillés

Donnez du maïs sucré avec ces beignets sans friture.

Obtenez la recette à la table pour deux .

gâteau au pépites de chocolat

Mélangez les arômes de crème glacée (pistache, chocolat, vanille, etc.) pour un affichage multicolore.

Salade d'été aux tomates et aux concombres

Utilisez des légumes de jardin frais et du fromage feta pour rendre ce côté plus clair.

Obtenez la recette à Little Spice Jar.

Sandwichs à la crème glacée aux céréales soufflées PB & J

Cette recette douce et collante réunit deux de vos plats favoris: les friandises au riz et le PB & J.

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