Pourquoi s'arrêter au café et aux scones? Ces auberges offrent une nourriture extraordinaire en petit-déjeuner toute la journée. Et découvrez d'autres auberges incroyables. 
Inn at Shaker Village
Lieu: Harrodsburg, Kentucky
Pourquoi nous l'aimons: Partie du village shaker de Pleasant Hill - un monument historique national de 3 000 acres -, cette auberge est une valeur exceptionnelle, avec des chambres meublées simplement (pensez pôles et chaises à bascule) installées dans des bâtiments restaurés avec goût.
Que fait-on pour la cuisine: Dans la salle à manger aux chandelles du bureau des fiduciaires, des plats traditionnels - poulet frit croustillant, pouding au maïs, tourte au citron - sont inspirés des recettes originales de Shaker du XIXe siècle.
(shakervillageky.org)
L'Allison Inn and Spa
Lieu: Newberg, Oregon
Pourquoi nous l'adorons: Cette auberge de 85 chambres est située sur un terrain de 10 hectares dans la vallée de la Willamette. Elle propose des chambres élégantes avec une cheminée à gaz et une vue sur le vignoble, ainsi qu'un spa à service complet avec une salle de sport et une piscine couverte.
Que prépare-t-on: Au restaurant de l'auberge, Jory, le chef Sunny Jin exploite pleinement les produits du jardin sur place, notamment dans une soupe à la tomate traditionnelle et des côtelettes d'agneau avec du couscous israélien.
(theallison.com)
Ferme auberge
Lieu: Forestville, Californie
Pourquoi nous l'aimons: Répartie sur six hectares magnifiques dans la Russian River Valley de Sonoma, cette auberge propose 18 cottages et chambres, toutes dotées de lits duveteux et de salles de bains en marbre avec bains à remous et saunas. Pendant votre séjour, organisez une dégustation de vin avec le maître sommelier ou un massage ou un enveloppement corporel au spa.
Que prépare-t-on à la ferme? À la ferme, le chef Steve Litke séduit par son utilisation de viandes et de produits locaux comme des cappelletti à la courge et du saumon sauvage grillé aux micro-légumes verts.
(farmhouseinn.com)
Maison Sundy
Lieu: Delray Beach, Floride
Pourquoi nous l'aimons: Avec ses 11 chambres décorées individuellement, cette auberge intime entourée de jardins tropicaux luxuriants offre une escapade relaxante à coup sûr. Profitez de la piscine d'eau douce de l'établissement ou explorez les boutiques, les cafés et les restaurants de la très proche avenue Atlantic.
Quoi de neuf dans la cuisine: Commander du branzini croustillant à la Floride avec une tapenade aux olives et du riz basmati au safran inspiré par le chef JP Van Houten.
(sundyhouse.com)
Hacienda del Sol
Lieu: Tucson, Arizona
Pourquoi nous l'aimons: Construite en 1929, l'Hacienda del Sol compte 30 chambres et casitas, toutes meublées avec des meubles artisanaux en mesquite et offrant une vue à couper le souffle sur Sonora. Pendant votre séjour, réservez un massage ou une balade à cheval dans le désert.
Que prépare-t-on: Au restaurant de l'auberge, The Grill, essayez le bar à la ligne sauvage avec des haricots d'Espagne et des légumes verts locaux.
(haciendadelsol.com)
Glenlaurel Inn
Lieu: Rockbridge, Ohio
Pourquoi nous l'aimons: Située dans la région de Hocking Hills, cette auberge propose des cottages aux façades en pierre rappelant les crofts écossais. Les intérieurs sont décorés dans des tons de rouge profond et de fougère, avec des cheminées à bois et des jacuzzis de porche privé. Explorez les sentiers environnants, qui serpentent devant des cascades, des cavernes et des falaises rocheuses de 100 pieds ou enregistrez-vous pour la journée au spa Joppa.
Que fait-on pour cuisiner? Dans la salle à manger de Glenlaurel, vous aurez le choix entre des menus de plusieurs plats comprenant des poitrines de canard poêlées et un carré d'agneau en croûte de pommery.
(glenlaurel.com)
