Des amandes effilées ajoutent un croquant et une douceur délicieux à ces irrésistibles pâtisseries à la cannelle.
Cal / Serv: 369 Rendement: 12 Temps de préparation: 0 heure 20 minutes Temps total: 0 heures 55 minutes Ingrédients 1 c. amandes effilées 4 oz. pâte d'amande 6 c. sucre brun clair 2 c. cannelle moulue 2 paquets de croissants de croissant non cuits 1 beurre de bâton Spray de cuisson 1 c. le sucre des confiseurs 1 c. lait entier- Préchauffer le four à 375 degrés F. Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger les amandes, la pâte d’amandes, la cassonade et la cannelle. Mettre de côté.
- En travaillant sur une feuille de papier sulfurisé, dérouler 1 paquet de pâte à croissants en un croissant et lisser les coutures. Étaler uniformément la moitié du beurre sur la pâte, puis saupoudrer de la moitié du mélange d'amandes. En commençant sur un côté long, enroulez bien la pâte. Trancher en 6 morceaux. Répéter l'opération avec le reste de la pâte, le beurre et le mélange d'amandes.
- Vaporiser deux moules à muffins à 6 cavités avec un aérosol de cuisson. Placer un petit pain dans chaque cavité et cuire au four environ 15 minutes.
- Retirer les casseroles du four et laisser refroidir pendant 20 minutes. Entre-temps, dans un petit bol, fouetter le sucre et le lait des confiseurs jusqu'à consistance lisse. Transférer les petits pains sur une grille, arroser de glaçage et servir immédiatement.
