Selon la KVUE, la ville d’Austin a récemment annoncé qu’elle offrait à ses résidents des cours gratuits sur l’élevage des poulets et payait ceux qui souhaitaient créer leurs propres cages.
Le programme de remise pour les élevages de poulets fait partie du programme de remise pour le compostage à domicile de la Austin Resource Recovery, qui vise à atteindre l'objectif Zéro déchet de la ville d'ici 2040, en partie en réduisant de 90% la quantité de déchets envoyés aux sites d'enfouissement.
"Les poulets recyclent vos restes de nourriture en vous donnant des œufs frais et en créant un sol sain", a déclaré la ville dans un courrier électronique.
Après avoir assisté à un «cours de maintien du poulet», qui explique comment les poulets peuvent aider à garder les restes de nourriture, les résidus de jardinage et le papier souillé dans les décharges, les Austinites qui achètent ensuite un poulailler peuvent soumettre une demande de remboursement en ligne pour 75 $. Le premier cycle de cours est déjà complet, mais la ville a annoncé son intention d’en offrir plus prochainement. Vous pouvez lire plus d'informations sur le programme de réduction du maintien du poulet d'Austin ici.