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Macarons à la noix de coco

2021

Enchantez vos amis et votre famille avec des friandises spéciales en forme de cœur.

Rendement: 1 Temps de cuisson: 0 heure 12 minutes Durée totale: 0 heures 12 minutes Ingrédients 2 1/2 c. noix de coco sucrée râpée 1/2 c. sucre 2 c. farine 2 blancs d'œufs 1/2 c. extrait de vanille 1/4 c. garniture au sel: confitures de framboises, beurre d'arachide ou tartinade aux noisettes
  1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Mélanger la noix de coco, le sucre et la farine dans un grand bol et réserver.
  2. Battre les blancs d'œufs, l'extrait de vanille et le sel ensemble jusqu'à obtention de pics mous, puis incorporer le mélange à la noix de coco.
  3. Répartissez des cuillerées à soupe bien remplies de pâte dans des moules en forme de cœur de 2 pouces sur un plat allant au four parchemin. Cuire jusqu'à ce que les macarons commencent à brunir sur les bords - environ 12 minutes.
  4. Sandwich entre deux macarons une garniture de confiture de framboises, beurre d'arachide ou pâte à tartiner aux noisettes.

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