Une salade épicée, fraîche et rafraîchissante pour toute fête estivale chaude.
Rendement: 1 Temps de préparation: 0 heure 15 minutes Temps de cuisson: 0 heures 15 minutes Temps total: 0 heures 30 minutes Ingrédients 1/4 c. huile d'olive 1/4 c. vinaigre de vin de riz 1 c. À thé de gingembre finement râpé 2 c. sucre 3/4 c. flocons de poivron rouge sel kasher 2 lg. concombres, coupés en deux dans le sens de la longueur, épépinés et tranchés basilic déchiré- Dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre, le gingembre, le sucre et les flocons de poivre. Assaisonnez avec du sel.
- Ajouter les concombres, l'oignon, le basilic et mélanger. Refroidir 15 minutes.
