https://eurek-art.com
Slider Image

Hot Dogs avec des haricots rapides en fonte

2020

Utilisez votre poêle en fonte pour préparer ce repas de 30 minutes.

Donne: 6 portions Temps total: 0 heures 30 minutes Ingrédients

Huile de canola, pour grille

1 cuillère à soupe.

huile d'olive

1

petit oignon, coupé en dés

1

(15 onces) peut petits haricots blancs, rincés

4

tomates prunes, hachées

2

gousses d'ail hachées

2 cuillères à soupe.

mélasse

Sel kasher et poivre noir fraîchement moulu

2 c.

Vinaigre de vin rouge

2 c.

sauce Worcestershire

6

chiens chauds

6

pains à hot dog

Ketchup, moutarde et relish pour servir

instructions
  1. Installez le gril pour une cuisson directe et indirecte et faites chauffer à feu moyen. Une fois chaud, nettoyer et huiler légèrement les grilles avec de l'huile de canola.
  2. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle en fonte de 9 pouces à feu direct. Ajouter l'oignon et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté, 2 à 4 minutes. Ajouter les haricots, les tomates, l'ail et la mélasse. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Transférer la poêle à chaleur indirecte. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les tomates tombent en panne, 15 à 20 minutes. Retirer du feu. Incorporer le vinaigre et le Worcestershire.
  3. Faire griller les hot-dogs à la chaleur directe, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient chauds, 5 à 6 minutes. Griller les petits pains, si désiré. Servir des hot dogs dans des petits pains avec des haricots, du ketchup, de la moutarde et des plats à côté.

Comment épais devriez-vous rouler des beignets?

Comment épais devriez-vous rouler des beignets?

Gnocchi au jambon et poireaux

Gnocchi au jambon et poireaux

Comment ajouter des herbes séchées à la cire de bougie

Comment ajouter des herbes séchées à la cire de bougie