Comment faire cuire une cocotte de pain grillé

Cette casserole de pain grillé est un classique décadent du maquillage

et délicieux tour sur le petit-déjeuner au pain perdu très apprécié. Laissez-le simple, comme le veut la recette, ou ajoutez des fruits frais, du chocolat, des noix et d'autres ajouts pour lui donner une couche complexe de dimensions. De toute façon, c'est délicieux!

Les choses dont vous aurez besoin

• 1/3 tasse de beurre non salé,
• 3/4 tasse + 1/2 tasse de sucre brun clair
• 6 oeufs
• 1 tasse de lait
• 1 tasse de crème épaisse
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

• 1 cuillère à café de cognac, Kahlua ou rhum (facultatif)
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à café de noix de muscade
• 1 miche de pain, telle que brioche, challah, levain, pain blanc ou aux raisins secs - coupée en tranches de 1/2 pouce / 1, 5 centimètre
• 1/2 tasse de noix ou autres ajouts de choix

Étape 1: préparez vos ingrédients

Commencez par préparer vos ingrédients et beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces / 22 x 33 centimètres. Réglez le plat de côté.

Étape 2: faire fondre le beurre et le sucre

Dans une casserole de taille moyenne, faites fondre le beurre et les 3/4 de la cassonade jusqu'à ce qu'ils soient dissous à feu moyen. Répartir le mélange dans le fond du plat de cuisson préparé.

Étape 3: Fouettez les ingrédients liquides

Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, la crème, la vanille et la liqueur, le cas échéant. Mettre de côté.

Étape 4: Préparer la garniture sucrée

Dans un petit bol, mélanger le reste de la cassonade, la cannelle et la noix de muscade. Mettre de côté.

Étape 5: Couche dans le pain

Dans votre plat de cuisson préparé, tapissez une couche de pain au pain perdu.

Étape 6: Ajouter les ingrédients liquides

Verser sur le mélange d'œufs.

Étape 7: Ajouter des extras (si vous en utilisez)

Saupoudrer avec les noix, puis avec le mélange de cassonade, puis laisser reposer pendant 1 heure ou couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'au lendemain.

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Étape 8: Cuire

Lorsque vous êtes prêt à cuire, découvrez et préchauffez le four à 350 Fahrenheit / 170 Celsius et faites-le cuire au four jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré, environ 35 à 45 minutes.

Étape 9: Laisser refroidir

Laissez la casserole refroidir pendant 15 minutes avant de manger. Il est préférable de le servir chaud et de le congeler dans un récipient hermétique pendant un mois maximum.