- Exposition: plein soleil avec l'ombre de l'après-midi recommandée dans les climats chauds
- Quand planter: fin du printemps, environ deux semaines après la dernière date de gel prévue
- Variétés recommandées: génois, thaï et rubin rouge
- Ravageurs et maladies à surveiller: Pucerons, aleurodes, fusariose, tache des feuilles
Comment planter du basilic
La plupart des gens ont plus de chance avec les greffes, mais vous pouvez commencer les semences à l'intérieur environ huit semaines avant la date finale de gel dans votre région si vous voulez essayer de le faire pousser vous-même. Couvrez à peine les graines de terre et conservez-les humides (pas détrempées) jusqu'à la germination, puis repiquez à l'extérieur une fois que le risque de gelée est passé. Vous pouvez aussi semer directement dans le jardin. Pour les greffes, placez les plantes dans le sol à environ un pied de distance, à la même profondeur que dans le pot.
Comment prendre soin de basilic
Ne réglez pas le basilic trop tôt, car il ne tolère pas les vagues de froid. Basil est un alimentateur léger, vous n'avez donc pas besoin de le fertiliser dans le jardin. Il n'a pas besoin de beaucoup d'eau, mais s'il ne pleut pas d'ici une semaine environ, donnez-lui un verre le matin, pas tard, car cela favorise l'apparition de maladies fongiques.
Pouvez-vous cultiver du basilic dans des conteneurs?
Absolument. Mais ne le combinez pas avec d'autres herbes car il a besoin d'espace pour une bonne circulation d'air afin de réduire les risques de développement de maladies. Nourrissez-le une fois par mois avec un engrais organique liquide équilibré.
Pouvez-vous cultiver du basilic à l'intérieur?
Oui, bien que cela puisse être capricieux et que sa croissance ne soit pas aussi vigoureuse qu’à l’extérieur. Donnez-lui une lumière vive, mais évitez de la placer trop près de la fenêtre, car elle pourrait attraper un coup de soleil ou être trop froide contre la vitre. Nourrissez-le avec un engrais organique liquide une fois par mois.
Pourquoi ma plante de basilic se flétrit-elle?
Les maladies fongiques sont courantes, surtout par temps humide. Le basilic infecté par la fusariose, l’une des maladies les plus courantes, présente des stries brunes, des tiges tordues et une chute soudaine des feuilles. Pour les plantes infectées par cette maladie qui vit dans le sol, jetez-les (Désolé, il n'y a pas de remède!) Et ne plantez pas de basilic ou de menthe au même endroit pendant plusieurs années pour ne pas infecter de nouvelles plantes. .
Puis-je quand même manger mon basilic s'il commence à fleurir?
Oui, vous pouvez. Mais pour prolonger la durée de vie de votre plante, coupez le bout des plantes (appelées "pincement"), ce qui l'aidera à devenir plus complète et à empêcher sa floraison.
"Le fait que le basilic devienne grand et écaillé le rend plus vulnérable aux maladies et aux ravageurs", déclare Tammi Hartung, auteure de Homegrown Herbs et copropriétaire de Desert Canyon Farm. "Le fait de pincer régulièrement les pointes garde vos plants de basilic robustes, touffus et résistants afin que vous puissiez continuer à récolter. Plus vous pincez, plus votre plante produit."
