La nostalgie stimule l'appétit des cuisiniers et des collectionneurs. 
Recettes d'Osterizer Des graphiques gais et des idées de menu abondantes relatent les goûts (et les modes) changeants d'une Amérique enthousiasmée par les innovations en matière de cuisine maison.
Sur la photo: "Super, Deluxe Osterizer Recipes, " Osterizer; 1962. 
Party Foods Book "Des aliments de fête pour peu d'argent en un temps record", Nucoa Margarine; fin des années 1930. 
Livret de Betty Crocker "Ce que chaque femme devrait savoir sur la cuisson", Betty Crocker; 1926 (c'est peut-être le premier livret avec le portrait de Betty Crocker). 
Le livre de salade Hellman "Le livre de salade Hellmann", la mayonnaise de Hellmann; 1930. 
Cuisiner à la manière moderne "Cuire à la manière moderne", Planter's Edible Oil Company; 1958. 
Livret de croûte de bonne chance "Coupes courtes pour desserts délicieux avec bonne chance", mélange de dessert de bonne chance, croûte de bonne chance; 1940. 
Frigidaire Recipes "Frigidaire Recipes" (couverture rigide), Réfrigérateurs Frigidaire Automatic; 1928. 
Livret de salades et desserts Jell-O "Aujourd'hui, quelle salade ... quel dessert", Jell-O; 1928 (couverture arrière). 
Livret de cuisine «Système de cuisine naturel pour cuisine», batterie de cuisine pour cuisine; 1941. 
Menus Déjeuner ART ET ILLUSTRATION
Avec les progrès de la lithographie à la fin du 19ème siècle, les illustrations sont devenues plus évocatrices et colorées. Les éditeurs de livrets de recettes ont bénéficié d'images de style de vie alléchantes faisant la promotion de leurs produits. Des images de meilleure qualité ont également attiré des artistes célèbres de leur époque, notamment Norman Rockwell (qui a illustré un livret Jell-O) et Rose O'Neill, qui est devenue célèbre pour avoir créé la poupée Kewpie. 
Livret Nescafé RESSOURCES
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