Le poulet Alfredo avec une soupe à la crème de champignons fera le bonheur de toute la famille.
Poulet Alfredo est connu pour trois ingrédients principaux: le poulet, le fromage et les pâtes. Une façon de rendre votre poulet Alfredo plus savoureux est d’utiliser la crème de champignons dans la recette. Non seulement cela ajoutera de la saveur, mais une consistance plus épaisse à la sauce. Connaître et utiliser le bon mélange est important afin de ne pas submerger le poulet Alfredo avec un goût de champignon. Du début à la fin, vous devriez avoir fini de créer votre repas en moins de 45 minutes.
Les choses dont vous aurez besoin
- 2 grosses poitrines de poulet désossées et sans peau
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/4 tasse de beurre
- 1/3 tasse de parmesan râpé
- 3/4 tasse de crème épaisse
- 8 oz boîte de champignons
- 1 lb de fettuccine
- L'eau
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle en coupant les poitrines de poulet en lanières de 1/4 de pouce. Faire frire les lanières de poulet à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajouter la crème épaisse, la crème de champignons et le fromage dans la casserole, en baissant le feu.
Faire bouillir 3 qt. de l'eau dans une casserole. Ajouter les fettuccines et laisser bouillir pendant huit minutes et goûter pour voir si c'est fait. Testez à nouveau chaque minute jusqu'à ce que vous soyez satisfait. ne le faites pas cuire plus de 12 minutes. Drainer.
Mélanger le poulet et la sauce dans un grand bol. Verser les fettuccines dans un autre bol. Servir avec le mélange de poulet et de sauce versé sur les fettuccines.
