Comment organiser une soirée "fin d'été"

La fin de l'été est notoirement triste: vous pourriez remplir des volumes de poèmes et de paroles de chansons qui déplorent son achèvement. Après tout, les camps aventureux, les barbecues complets et les moments de détente peuvent être les souvenirs qui vous soutiennent pendant les mois les plus froids. Ainsi, même si l’automne à venir ne suscitera peut-être pas beaucoup de sourires, une fête de fin d’été le fera certainement! Invitez votre famille et vos amis pour un dernier repas dans le jardin, galettes de homard, hamburgers et boissons - avec salade ou deux jetés pour faire bonne mesure, puis profitez d'un coucher de soleil matinal avec un jeu de tic-tac-toe au crépuscule le gazon. Lorsque la lune est éteinte, profitez d'un dernier verre à la lueur des torches bricolage tiki. L'été se terminera, mais avec une célébration comme celle-ci, il se déroulera avec style.

Préparez la scène et préparez-vous pour des journées plus courtes

Que les torches tiki fassent partie de votre tradition estivale ou non, elles constituent le cadre idéal pour un adieu aux beaux jours. Fabriquez des torches tiki pour bouteilles de vin afin de ravir vos invités du jour au soir. Et vous pouvez les garder aussi: ils prépareront votre arrière-cour pour des journées plus courtes, lorsque vous aurez besoin de plus de lumières et d’insectifuges.

Gardez les boissons et les fournitures dans un seul endroit (arrière-cour)

Lorsque votre objectif est de célébrer la fin de l'été, vous voulez passer le plus de temps possible à l'extérieur, en profitant du moindre rayon de soleil. Il ne convient donc pas de courir à l'intérieur de la maison toutes les cinq minutes pour remplir les boissons de vos invités. Apprenez à construire un bar en plein air pour garder toutes vos fournitures à portée de main lorsque vous êtes à l'extérieur.

Faites-en une vraie fête d'été avec un jeu en plein air

Dans les meilleures soirées d’été, tout le monde joue à des jeux qui leur rappellent l’enfance. Stockez votre fête avec une version en plein air classique et créative de tic-tac-toe. Vous pouvez également organiser des jeux de société pour ceux qui souhaitent jouer en groupe.

Obtenez fantaisie, même avec des hors-d'œuvre simples

En ce qui concerne les hors-d'œuvre, vous pouvez aller de façon décontractée ou fantaisie. Mais pour une fête d'été, vous voulez juste vous assurer que votre apéritif de choix remplit deux exigences: il doit être simple et froid. Pour un apéritif raffiné qui impressionnera les invités, tout en restant simple et cool, essayez de faire des curseurs de homard sur des brioches à brioche.

Fin de saison avec un vin d'été classique

En ce qui concerne les boissons estivales, il existe des classiques que tout le monde peut se permettre. Fabriquez un panaché de vin comme vous le souhaitez, ainsi que vos invités. C'est une recette rafraîchissante, fruitée et merveilleusement personnalisable. Laissez les ingrédients dehors après la première partie et laissez vos invités choisir entre les soda, le vin rouge et le vin blanc, et ajouter ou non des fruits.

Ou devenez fou avec des slushies spéciaux

Si vous ne vous sentez pas comme une boisson classique, devenez fou avec les slushies. Apprenez à préparer une vodka au melon d'eau fondante, une fondue au bourbon de mûre et un fondant de vin blanc à la pêche. Ce sont vraiment les trois seules recettes gluantes que vous devez connaître, et vos invités vous en seront reconnaissants.

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Transformez la mangue en un délicieux plat d'accompagnement

Qui n'aime pas la mangue en été? Une salade à la mangue et à la cacahuète est un excellent et unique mélange de sucré et de salé qui vous rafraîchit tout en rafraîchissant vos papilles pour le plat principal grillé. C'est le côté idéal pour une chaude soirée d'été.

Gardez votre plat principal classiquement l'été

Pour votre fête de fin d’été, vous voudrez faire un plat principal qui soit si intrinsèquement été que votre fête semblerait incomplète sans cela. Préparez des burgers brioches juteux et savoureux pour une version légèrement plus sophistiquée du classique plat de grillades, et vous aurez peut-être une nouvelle idée de ce qu’il faut faire.

Mais soyez créatif avec vos salades

Le plat principal était donc un classique, mais vos plats d'accompagnement ne doivent pas nécessairement l'être. Incorporez tous vos légumes de fin d’été pour en faire une délicieuse salade panzanella qui mettra en valeur les meilleures saveurs naturelles de l’été. En prime, la plupart des ingrédients de cette salade vous permettent d'utiliser le gril qui a été si bon pour vous tout l'été.

Choisissez comment vous allez jeter le fromage dans le mélange

Aucune fête n'est complète sans fromage. Apprenez à cuisiner le fromage halloumi et faites-en ce qui vous plaît. Vous pouvez le jeter dans l’une des savoureuses salades que vous avez déjà préparées, l’offrir à vos invités lorsqu’ils assemblent leurs hamburgers, ou le laisser comme apéritif ou comme dessert non traditionnel.

Gardez le dessert simple, crémeux et froid

Qu'est-ce qui est crémeux, rafraîchissant et facile à préparer pour un dessert d'été? Cette recette de crème glacée aux fruits sans churn utilise des ingrédients que vous avez probablement déjà à la maison et peut être préparée dans un petit robot culinaire ou un mélangeur. Et c'est la fin délicieusement parfaite d'une fête de fin d'été. Jusqu'à l'année prochaine.