Le miel est un édulcorant qui peut rendre la sauce barbecue moins épicée.
Bien que les gens aiment manger des aliments cuits dans une sauce barbecue en raison de sa saveur acidulée, tout le monde n’aime pas la sauce épicée. Non seulement la chaleur de l'épice peut être inconfortable sur votre langue, mais elle peut également causer des brûlures d'estomac. Vous pouvez atténuer le piquant en ajoutant un édulcorant qui complète la sauce ou en y incorporant une forme de crème ou de produit laitier.
Les choses dont vous aurez besoin
- Sauce barbecue
- Petit bol
- Cuillère à café
- Édulcorant ou forme de crème
Mettez la sauce barbecue dans un petit bol.
Mesurer 1 c. d'un agent édulcorant ou d'une forme de crème. Parmi les produits pouvant sucrer la sauce figurent le miel, le sucre, la gelée de fruits et même les sodas. La mayonnaise, la crème sure et le lait font partie des types de crème que vous pouvez utiliser.
Incorporer la sauce barbecue à la cuillère à thé jusqu'à ce que l'ingrédient que vous avez ajouté soit incorporé.
Goûtez la sauce. Si les épices sont atténuées à votre satisfaction, utilisez la sauce barbecue comme vous le souhaitez. S'il fait encore trop chaud, ajoutez une autre cuillère à thé. de l'édulcorant ou de la crème et mélangez-le. Répétez cette étape jusqu'à ce que vous soyez satisfait du goût de la sauce.
Conseils et avertissements
- Si la sauce barbecue est vraiment épicée, un édulcorant est une meilleure option que d'utiliser de la crème. Plus vous ajoutez de produits laitiers à la sauce, plus sa consistance change et vous courez le risque de transformer la sauce en trempette.
