Ina Garten a révélé jeudi à People le nouveau format de The Contessa aux pieds nus .
Inspirée par ses fans, la star de Food Network envisage de passer de la saveur et des ingrédients aux compétences nécessaires à la cuisine pour son nouveau spectacle, Cook Like a Pro . "Les gens m'envoient tout le temps les questions les plus folles", a-t-elle dit à People . "Alors j'ai pensé, 'Pourquoi est-ce que je ne réponds pas à ces émissions?"
Elle envisage de répondre aux questions de cuisine que les gens sont généralement trop embarrassés pour poser, par exemple comment couper du chou-fleur pour ne pas gâcher la cuisine. (Le secret, dit-elle, consiste à couper le cœur en premier, puis à séparer les fleurons.)
Garten continuera à partager des recettes, elles seront simplement entremêlées de secrets professionnels et de conseils qu’elle a appris tout au long de sa carrière. Quant à ce qu’elle cuisinera, Garten dit qu’elle fait simple avec les classiques.
"J'ai découvert que ce que les gens aiment n'a pas vraiment beaucoup changé", a-t-elle déclaré. "La nourriture au restaurant est différente. Quand vous sortez, vous voulez être amusé et surpris. Mais quand vous cuisinez à la maison, vous voulez quelque chose où vous pouvez aller à l'épicerie, acheter des ingrédients parfaitement bons, faire quelque chose et avoir un repas délicieux."
Bien que le nouveau spectacle ne soit pas centré sur les dîners comme les saisons précédentes, les téléspectateurs peuvent s'attendre à des apparitions de chefs célèbres tels que Mario Batali, José Andrés, April Bloomfield et Yotam Ottolengh.
Barefoot Contessa: Cuisinez comme un pro en primeur dimanche sur Food Network.
(h / t personnes)
