Le sirop d'érable n'est pas seulement pour les crêpes. Conçu pour ceux qui ne peuvent tout simplement pas en avoir assez des arômes toujours en vogue, le glaçage au sucre d'érable est généreusement aspergé de ce sirop entièrement américain. Essayez-le avec notre gâteau à l'érable et aux noix.
Rendement: 3 tasses Ingrédients 2 1/4 c. sucre des confiseurs 1/2 c. cassonade 8 c. à thé de beurre non salé. sel 1/2 c. sirop d'érable 1 c. vanille 2 c. lait entier- Préparez le glaçage: Dans un bol moyen, avec un mélangeur réglé sur une vitesse moyenne, battez les sucres, le beurre et le sel jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Continuez à battre et ajoutez le sirop d'érable en petit filet. Ajoutez la vanille. Augmentez la vitesse à moyen fort et continuez à battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Si nécessaire, ajoutez jusqu'à 4 cuillères à soupe de lait pour obtenir une consistance homogène.
