Des sandwichs au thé raffinés avec une poire sucrée et du fromage bleu piquant sont les amuse-gueules parfaits à servir lors d’un rassemblement gastronomique.
Donne: 8 Ingrédients 1 pain pain pumpernel 3 beurre de poires rouges 1 boîte de fromage bleu émietté emporte-pièce à la forme désirée- Commencez par étendre un côté de chaque tranche de pain avec du beurre (cela empêchera vos sandwichs de se dessécher trop). Couchez la moitié des tranches avec les poires et versez un peu de fromage bleu sur les poires. Placez les tranches de pain au beurre restantes sur le mélange de poires et de fromage bleu. Prenez la forme de l'emporte-pièce souhaitée et «découpez» les sandwichs (il peut être utile d'utiliser un couteau pour couper l'entaille pour une coupe plus nette).
