Les cuiseurs à riz Tatung peuvent faciliter la cuisson du riz.
Tatung, une entreprise d'électronique grand public, produit deux types de cuiseurs à riz: le chauffage direct et le chauffage indirect. Le cuiseur à riz à chauffage indirect utilise une cuisson indirecte à double pot, ce qui implique de verser de l'eau dans un pot extérieur et de placer les aliments dans un pot intérieur. La chaleur de la vapeur cuit les aliments au lieu de les chauffer directement avec un élément chauffant. Les cuisinières à chauffage indirect appliquent de la chaleur tout autour des aliments, ce qui permet une cuisson plus rapide et plus uniforme.
Les choses dont vous aurez besoin
- 2 tasses de riz ou plus
- 2 tasses ou plus d'eau
- Tasse à mesurer
Préparation du riz en utilisant un chauffage indirect
Mesurez la quantité de riz souhaitée à l’aide d’une tasse à mesurer et versez-la dans la casserole.
Remplissez le pot intérieur avec de l’eau jusqu’à la ligne de niveau d’eau en fonction du nombre de tasses de riz utilisées. Par exemple, si vous cuisinez deux tasses de riz, remplissez la casserole jusqu’à la deuxième ligne de niveau d’eau.
Remplissez la tasse à mesurer avec une quantité d’eau équivalente à la quantité de riz utilisée. Par exemple, si deux tasses de riz ont été utilisées, remplissez la tasse à mesurer de deux tasses d'eau.
Versez l'eau dans la cuisinière extérieure.
Branchez le cuiseur à riz.
Couvrez la cuisinière et appuyez sur le levier de l'interrupteur jusqu'à ce que le voyant rouge apparaisse. La cuisinière s'éteindra automatiquement lorsque le riz sera cuit. Ne pas retirer immédiatement le riz; laissez le riz couvert dans la cuisinière pendant environ 15 minutes pour terminer la cuisson à la vapeur.
Préparation du riz en utilisant le chauffage direct
Mesurer la quantité de riz souhaitée dans une tasse à mesurer.
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Instructions pour cuiseur à riz et à la vapeur
Versez le riz dans le pot intérieur.
Remplissez le pot intérieur jusqu'à la ligne de niveau d'eau correspondant à la quantité de riz utilisée. Par exemple, si vous préparez deux tasses de riz, remplissez le pot intérieur jusqu'à la deuxième ligne de niveau d'eau.
Assurez-vous que l'extérieur du pot intérieur est propre et sec. Assurez-vous que le pot intérieur est en contact direct avec la plaque chauffante pour que le riz cuit correctement.
Branchez le cuiseur à riz.
Appuyez sur le bouton de cuisson.
Couvrez la cuisinière et appuyez sur le levier de l'interrupteur jusqu'à ce que le voyant rouge apparaisse. La cuisinière sera automatiquement coupée lorsque le riz sera cuit. Ne pas retirer immédiatement le riz; laissez le riz couvert dans la cuisinière pendant environ 15 minutes pour terminer la cuisson à la vapeur.
Conseils et avertissements
- Si vous utilisez du riz brun, ajoutez une tasse supplémentaire d'eau ou faites-la tremper dans l'eau deux heures avant la cuisson.
- Lorsque vous utilisez la cuisinière indirecte, le riz doit être placé dans la cuve intérieure avant d'ajouter de l'eau à la marmite intérieure.