Dans le monde actuel, le vol en avion est devenu une nuisance qui parvient à être à la fois épuisant et banal. Mais à l'époque, c'était glamour. Lorsque vous voyez des photos de passagers de Pan Am, le plus gros transporteur au monde de 1927 jusqu'à son effondrement en 1991, vous évoquez le salon d'un hôtel chic: des gens chics habillés en train de boire des martinis. Et rien ne montre clairement à quel point les puissants sont tombés dans ces menus alléchants du site Web Pan Am.
Ici, un menu du 20 juillet 1939, comprenant un bon repas de cinq plats, suivi d'un café.
Dans les années 1950, les choses deviennent encore plus luxuriantes. Selon ce site Web, le restaurant parisien "Maxim's" servait la plupart des plats au Pan Am, ce qui explique pourquoi la plupart des menus sont en français et qu'il semble y avoir infiniment plus de choix d'alcool que de nourriture.
Pendant ce temps, les vols des États-Unis continentaux à destination de l'Alaska proposaient des menus dont le verso faisait office de cartes postales, comme celles ci-dessous. L’équipage de la compagnie aérienne les posterait gratuitement.
Ce menu des débuts du jet service a même une heure de cocktail si glamour.
Pour être honnête, la classe économique n'a pas non plus mangé à moitié, comme le montre ce menu des années 1960.
Et ce menu en classe économique des années 70 sur ce vol New York - Fairbanks - Tokyo est encore plus somptueux, pour ne pas dire thématique.
Et dans les années 80, ils avaient des repas vraiment somptueux pour des vacances, comme Noël.
Ainsi que le 4 juillet.
Whelp, ces jours sont terminés.
