De nombreux kumquats sont originaires du Japon.
Les fruits orange ne se limitent pas aux oranges et aux pamplemousses, il existe de nombreux autres fruits orange que vous pouvez ajouter aux salades de fruits et aux desserts. Les arbres sur lesquels poussent ces fruits, souvent petits et ressemblant à des arbustes, sont parfois tout aussi attrayants que les fruits eux-mêmes. Certains nécessitent des conditions spécifiques comme un temps chaud et un sol riche pour produire les fruits les plus savoureux.
Arbre fruitier au beurre d'arachide
Les arbres fruitiers au beurre d'arachide sont assez petits pour être classés comme arbustes; la plante nécessite un sol bien drainé et prospère dans un sol enrichi en engrais organique. Les feuilles sont grandes, vert foncé et légèrement recourbées. Les fleurs sont petites et jaunes. Les fruits au beurre d'arachide mûrissent à la fin du printemps et en été et présentent une couleur orange intense ou presque rouge. Les petits fruits ont environ un pouce de long à maturité et, bien qu’ils aient une douceur fruitée, leur texture est semblable à celle du beurre de cacahuète, ce qui en fait un ajout délicieux aux milkshakes.
Kumquat Tree
Les arbres Kumquat sont à feuilles persistantes et ont un taux de croissance lent. À maturité, les petits arbres mesurent entre 10 et 15 pieds de hauteur, bien que certains mesurent aussi peu que 8 pieds de hauteur, semblables à la taille d’un arbre à beurre de cacahuète. Les feuilles vertes comme de l'herbe poussent alternativement sur la tige, mesurent environ trois pouces de long et ont une forme large de faucille. Les petits fruits orange sont de forme ronde ou ovale. Il existe plusieurs variétés de kumquat, y compris le Marumi. Le kumquatier de Marumi est arrivé en Floride du Japon à la fin des années 1700 et a un goût acide prononcé; chaque fruit contient une à trois graines. Le Meiwa Kumquat Tree, également originaire du Japon, produit des fruits sucrés et juteux, souvent sans pépins.
Dancy Tangerine Tree
Les mandarines sont souvent plus petites que les oranges et ont un goût nettement plus sucré. Le mandarinier Dancy pousse bien dans Florid et se développe bien droit, avec un feuillage épais et complet. Les feuilles sont d'un vert vif et en forme de larme. Les arbres Tangerine de Dancy sont sujets à la maladie à Alternaria, qui nécessite un contrôle minutieux pour enrayer les symptômes tels que la perte de feuillage et les petites récoltes. Les mandarines de Dancy mesurent environ 2 1/2 pouces de diamètre et ont une peau fine et coriace qui a une teinte orange intense. Les fruits atteignent leur pleine maturité en décembre et janvier.
Naranjilla Tree
Les naranjillas produisent de petits fruits orange douces de taille comparable à celle des mandarines. Ils constituent l'ingrédient principal de certains jus de fruits péruviens. Les arbres Naranjilla sont originaires du Pérou et y sont les plus abondants, mais se développent également dans les régions du sud de la Colombie et de l’Équateur. Les feuilles de l'arbre mesurent environ deux pieds de long et sont recouvertes d'un joli duvet pourpre velouté. L'arbre est assez petit et parfois considéré comme un arbuste, car il ne pousse que d'environ huit pieds. Les naranjillas d’orange foncé et moyen poussent mieux par temps chaud, mais ont besoin d’ombre partielle pour se développer. Les fruits font partie intégrante des desserts sud-américains, utilisés dans les glaces, les garnitures pour tartes et les desserts cuits au four.
